В Костанае откроется ферма по выращиванию шампиньонов

Источник: 

alau.kz

25 сентября 2019, 10:27

Фото: 

yandex.ru

В Костанайской области готовится к открытию ферма по выращиванию шампиньонов. Сейчас здесь идет монтаж оборудования, которое бизнесмены смогли приобрести за счет государственного гранта в 3 млн тенге. Уже через полтора месяца грибоводы снимут первый урожай — 3 тонны шампиньонов, сообщает alau.kz.

Сергей Яковлев демонстрирует новую печь для обогрева грибной фермы, которая, к сожалению, в последние два года не работала именно из-за отсутствия тепла в зимнее время.

«Главное, что мы не будем зависеть от центрального отопления, которое получали с центральной котельной. Она в мае уже не работала, отключали пар, и в ноябре запускали. Только сейчас мы можем работать круглосуточно», — говорит предприниматель Сергей Яковлев.

Сергей Яковлев стал первопроходцем в выращивании шампиньонов в Костанайской области 20 лет назад, но сейчас отошел от дел и передал грибной бизнес дочери. Теперь только консультирует молодых бизнесменов — свою дочь и зятя. Благодаря им ферма получила новое дыхание — Елизавета Уалиахметова выиграла грант в размере 3 млн тенге на модернизацию оборудования, которое уже сейчас успешно монтируется. Помимо котла для обогрева, они приобрели специальные кондиционеры, изменили вентиляционную систему.

«В камере если долго не продувать, может скопиться старый воздух. Нужно удалить, добавить свежий воздух, регулировать, чтобы до 1200 доходило. Купили кондиционер, у него уходит все в трубу», — продолжает Сергей Яковлев.

Для Костанайской области и, в принципе, для Казахстана, грибоводство — вообще несвойственная отрасль. В советское время ему тоже большого внимания не уделялось. Отрасль получила толчок лишь в годы независимости, но в нашем регионе промышленным грибовоством сейчас не занимаются. Организаторы фермы по выращиванию шампиньонов надеются, что смогут найти среди костанайцев своих покупателей. По предварительным подсчетам стоимость килограмма грибов на ферме будет составлять 1100 тенге.

«Себестоимость складывается от рынка, нам привозят грибы из Польши, там очень много ферм, высокие технологии. После сбора они обрабатываются специальным составом, чтобы не сильно высыхали, у нас такого нет», — рассказывает Сергей Яковлев.

В середине октября здесь сделают первую закладку, а через месяц ожидается появление и первых грибов. Грибоводы пока заняты ремонтом помещений и поиском партнеров. Ведь если в начале своего бизнеса в месяц они смогут производить до 3 тонн грибов, то при необходимости увеличат объемы и до 10 тонн.

Татьяна Калюжная
 

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

На пешеходном переходе в Костанае иномарка сбила 49-летнего мужчину

Возбуждено административное производство

Почему «ЭнергоЦентр» Костаная попросил поднять тариф на электроэнергию

Видимо, иного выхода, кроме как поднять тариф, у предприятия нет

«Незнание закона...»: Кто прав в споре КТЭК и пенсионера из Костаная

Должен ли потребитель оплачивать расходы нотариуса

«Берегись автомобиля»: Автовладельцы Костаная готовят коллективное письмо в Парламент

«Нас социально поставили на колени!»

«Причина - смартфон»: В Костанае 5 человек не допущено к сдаче платного ЕНТ

Всего в зимнем экзамене изъявили желание участвовать почти 2000 учеников

«Был неадекватен»: В Рудном разъяренный мужчина разбил магазинную витрину

Сотрудники магазина и покупатели пытались успокоить мужчину

«Умер на месте»: Сельчанка зарезала сожителя в Костанайской области

Проводится досудебное расследование

О погоде в Костанае и Рудном на субботу, 18 января

Синоптики прогнозируют юго-западный ветер

Несмотря на предупреждения, водители выезжают на трассы Костанайской области и попадают в плен стихии

За дежурные сутки спасатели региона вызволили из снежного плена 58 человек

Два танцевальных коллектива из Рудного стали лауреатами престижных конкурсов

Народный ансамбль "Жемчужина" и студия "Зеркало" отличились в России

38-летней Татьяне Чаусовой несколько лет не могут поставить точный диагноз

Женщина пришла поставить систему, но 45-летний пациент, выпив стакан спиртного, превратился в насильника

Курс доллара к тенге – 376.51 (USD/KZT)

Обнаружено хищение средств из бюджета в размере более 3 млрд тенге

Об этом рассказал начальник Управления полиции Алматы Жандос Мураталиев

У людей болезнь проявляется в виде острой инфекции с интоксикацией и поражением органов дыхания

Неподходящее может вызвать аллергию и травмировать нежную кожу

ДТП произошло накануне в Светлоярском районе

Две фуры везли в Челябинск и Екатеринбург хурму, гранаты, виноград и мандарины

К семье с проверкой приходил сотрудник подразделения по делам несовершеннолетних

Мужчину зовут терминатором, ведь его встроенный глаз-камера светится красным светом

Симптомы рака поджелудочной железы обычно не проявляются на ранних стадиях заболевания

Ближе всего к нашей планете астероид будет 18 января

Мужчину, несмотря на нарушение закона, отпустили

Лишний вес для некоторых становится проблемой, пути решения которой, кажется, не найти

Loading...