В Костанае откроется ферма по выращиванию шампиньонов

Источник: 

alau.kz

25 сентября 2019, 10:27

Фото: 

yandex.ru

В Костанайской области готовится к открытию ферма по выращиванию шампиньонов. Сейчас здесь идет монтаж оборудования, которое бизнесмены смогли приобрести за счет государственного гранта в 3 млн тенге. Уже через полтора месяца грибоводы снимут первый урожай — 3 тонны шампиньонов, сообщает alau.kz.

Сергей Яковлев демонстрирует новую печь для обогрева грибной фермы, которая, к сожалению, в последние два года не работала именно из-за отсутствия тепла в зимнее время.

«Главное, что мы не будем зависеть от центрального отопления, которое получали с центральной котельной. Она в мае уже не работала, отключали пар, и в ноябре запускали. Только сейчас мы можем работать круглосуточно», — говорит предприниматель Сергей Яковлев.

Сергей Яковлев стал первопроходцем в выращивании шампиньонов в Костанайской области 20 лет назад, но сейчас отошел от дел и передал грибной бизнес дочери. Теперь только консультирует молодых бизнесменов — свою дочь и зятя. Благодаря им ферма получила новое дыхание — Елизавета Уалиахметова выиграла грант в размере 3 млн тенге на модернизацию оборудования, которое уже сейчас успешно монтируется. Помимо котла для обогрева, они приобрели специальные кондиционеры, изменили вентиляционную систему.

«В камере если долго не продувать, может скопиться старый воздух. Нужно удалить, добавить свежий воздух, регулировать, чтобы до 1200 доходило. Купили кондиционер, у него уходит все в трубу», — продолжает Сергей Яковлев.

Для Костанайской области и, в принципе, для Казахстана, грибоводство — вообще несвойственная отрасль. В советское время ему тоже большого внимания не уделялось. Отрасль получила толчок лишь в годы независимости, но в нашем регионе промышленным грибовоством сейчас не занимаются. Организаторы фермы по выращиванию шампиньонов надеются, что смогут найти среди костанайцев своих покупателей. По предварительным подсчетам стоимость килограмма грибов на ферме будет составлять 1100 тенге.

«Себестоимость складывается от рынка, нам привозят грибы из Польши, там очень много ферм, высокие технологии. После сбора они обрабатываются специальным составом, чтобы не сильно высыхали, у нас такого нет», — рассказывает Сергей Яковлев.

В середине октября здесь сделают первую закладку, а через месяц ожидается появление и первых грибов. Грибоводы пока заняты ремонтом помещений и поиском партнеров. Ведь если в начале своего бизнеса в месяц они смогут производить до 3 тонн грибов, то при необходимости увеличат объемы и до 10 тонн.

Татьяна Калюжная

 

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

Три автомобиля пострадали в результате ДТП в центре Костаная

По словам очевидцев, в автомобилях находились дети

Жители Костаная нарушили правила домашнего карантина и их подъезды продезинфицировали

Они должны были сидеть дома, после того, как прибыли из Египта

«В связи с введением чрезвычайного положения»: Обращение акима Костаная к жителям города

О мерах запрещающего и ограничительного характера

Подъезды в трех домах Костаная дезинфицируют после нарушения правил карантина

Приехавшие из Египта граждане проигнорировали санитарные требования

В Костанае изменится время работы общественного транспорта

Увеличится интервал движения и сократится время работы

«Я не знаю, что мне делать дальше»

Данный видеоролик быстро разлетелся по социальным сетям

С января была проведена 21 тысяча тестов для 300 больных

Будут поставлены 180 мобильных аппаратов ИВЛ отечественных производителей

За последние пять дней прирост составил порядка 30%

Советы медиков вас удивят

На обычной резине по распутице далеко не уехать

Северная столица находится на третьем месте по числу заразившихся в России

Поскольку мужчины не всегда знают, чего хотят женщины, то лучше спросить у них самих

Один плод может подавлять функцию ферментов целые сутки

Вирусологи не успевают проверять подлинность всех возникших мифов вокруг COVID-19

Какие основные ошибки совершают при ношении масок

По данным ВОЗ, за последние сутки от COVID-19 умерли 3464 человека

«Я гуляю по 100 или 200 км в джунглях и никогда не потею»

До этого он неоднократно привлекался к ответственности

 

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ