В Костанае откроется ферма по выращиванию шампиньонов

Источник: 

alau.kz

25 сентября 2019, 10:27

Фото: 

yandex.ru

В Костанайской области готовится к открытию ферма по выращиванию шампиньонов. Сейчас здесь идет монтаж оборудования, которое бизнесмены смогли приобрести за счет государственного гранта в 3 млн тенге. Уже через полтора месяца грибоводы снимут первый урожай — 3 тонны шампиньонов, сообщает alau.kz.

Сергей Яковлев демонстрирует новую печь для обогрева грибной фермы, которая, к сожалению, в последние два года не работала именно из-за отсутствия тепла в зимнее время.

«Главное, что мы не будем зависеть от центрального отопления, которое получали с центральной котельной. Она в мае уже не работала, отключали пар, и в ноябре запускали. Только сейчас мы можем работать круглосуточно», — говорит предприниматель Сергей Яковлев.

Сергей Яковлев стал первопроходцем в выращивании шампиньонов в Костанайской области 20 лет назад, но сейчас отошел от дел и передал грибной бизнес дочери. Теперь только консультирует молодых бизнесменов — свою дочь и зятя. Благодаря им ферма получила новое дыхание — Елизавета Уалиахметова выиграла грант в размере 3 млн тенге на модернизацию оборудования, которое уже сейчас успешно монтируется. Помимо котла для обогрева, они приобрели специальные кондиционеры, изменили вентиляционную систему.

«В камере если долго не продувать, может скопиться старый воздух. Нужно удалить, добавить свежий воздух, регулировать, чтобы до 1200 доходило. Купили кондиционер, у него уходит все в трубу», — продолжает Сергей Яковлев.

Для Костанайской области и, в принципе, для Казахстана, грибоводство — вообще несвойственная отрасль. В советское время ему тоже большого внимания не уделялось. Отрасль получила толчок лишь в годы независимости, но в нашем регионе промышленным грибовоством сейчас не занимаются. Организаторы фермы по выращиванию шампиньонов надеются, что смогут найти среди костанайцев своих покупателей. По предварительным подсчетам стоимость килограмма грибов на ферме будет составлять 1100 тенге.

«Себестоимость складывается от рынка, нам привозят грибы из Польши, там очень много ферм, высокие технологии. После сбора они обрабатываются специальным составом, чтобы не сильно высыхали, у нас такого нет», — рассказывает Сергей Яковлев.

В середине октября здесь сделают первую закладку, а через месяц ожидается появление и первых грибов. Грибоводы пока заняты ремонтом помещений и поиском партнеров. Ведь если в начале своего бизнеса в месяц они смогут производить до 3 тонн грибов, то при необходимости увеличат объемы и до 10 тонн.

Татьяна Калюжная
 

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

Костанайский «Тобол» подписал котракт с многократным чемпионом Казахстана Александром Мокиным

Последним клубом голкипера была «Астана»

«Будьте внимательны к людям»: Архимед Мухамбетов заглянул в ЦОН и АвтоЦОН Костаная

Глава региона ознакомился с работой по временной регистрации иностранных автомобилей

По мнению водителей Костаная, вины пешеходов в ДТП гораздо больше

Аварии на дорогах города, области, страны ежедневно происходят десятками

Завтра с очередной проверкой тепловики Костаная посетят шестиэтажку, где замерзают жильцы

Переночевать в своих квартирах позвали директора «КТЭК» жители дома по ул. Гагарина, 14

«Штрих-код не врёт»: Кражу 12 млн тенге полиция Костаная раскрыла благодаря... куску колбасы

Появилась дополнительная информация о громком происшествии

52 пациента прошли курс реабилитации в новом отделении Костанайской облбольницы

Раньше для восстановления здоровья приходилось ехать в столичные клиники

В медколледжах Костанайской области за счет государства будут учиться в два раза больше студентов

Для приведения Аркалыкского колледжа к лучшим стандартам осталось провести капремонт здания

О погоде в Костанае и Рудном на воскресенье, 23 февраля

Синоптики прогнозируют южный ветер

Представителей неправительственных организаций и общественников наградили в полиции Костаная

Награжденные активно участвовали в профилактике преступлений и правонарушений

Двух беременных сестёр эвакуировали с заметённой трассы в Костанайской области

Как известно, погода 18 февраля выдалась штормовой

И это при том, что он родился без ног, а на единственной руке только три пальца

Все произошло 8 лет назад, а боль не утихает

Бектур Майрин создает фигуры из снега

«Если ситуация не изменится, думаю, наша семья перестанет существовать»

Ее жертвами уже стали 40 человек

Лучше не включать их в свой рацион

Ученые выяснили, как мужская борода влияет на женщин.

Суд признал, что «вина подсудимых доказана полностью»

Много чего написано по этому поводу...

Зажигательный танец для мужчин был организован в ординаторской

Примечательно, что речь идет о самолете Boeing 737-800

В регионах, кроме провинции Хубэй, справиться с вирусом намерены еще в феврале

Проблема была в недействительном паспорте ребенка

С огнем смогли справиться только пожарные

Говорили об этом уже давно, но только сейчас WarnerMedia официально подтвердила это

Loading...