Казахстану грозит молочный кризис?

Источник: 

Tengrinews.kz

13 ноября 2019, 09:35

Фото: 

TUT.by

Новый технический регламент ЕАЭС, который вступит в силу в январе 2020 года, может спровоцировать в Казахстане молочный кризис, так как 90 процентов сырья, поступающего на заводы от фермеров, не соответствует нормам техрегламента. В связи с этим производство молока в стране резко сократится. Об этом сообщает Tengrinews.kz со ссылкой на телеканал КТК.

Для фермера Алексея Михайлова новые требования в молочном производстве — настоящая головная боль. По словам мужчины, 11 лет занимающегося выращиванием скота, мечты о собственной ферме рушатся в одночасье. Если точек сбыта не будет, от хозяйства придется избавиться.

«Я произвел продукцию, мне нужно ее сбыть. А для чего я это все делаю? Хорошо, я кормлюсь сам. Мне нужны деньги, чтобы содержать корову, на покупку кормов, для благоустройства помещения, где я их содержу. А куда мы потом будем продукцию девать, если заводы не будут у нас принимать?», — говорит он.

С вступлением в силу новых требований сотни фермеров и мини-хозяйств обяжут проверять молоко на содержание антибиотиков, бактерий и соматических клеток. Сделать это на дому практически невозможно. А ставить спецоборудование — дорого.

«Этот переходный период заканчивается. Соответственно, Казахстан должен будет полностью соответствовать всем требованиям, а требования довольно жесткие. Проблема состоит в том, что не все молоко, производящееся в стране, соответствует требованием техрегламента», — отмечает представитель Молочного союза Казахстана по южному региону Динмухамед Айсаутов.

Главное требование техрегламента — качество. Оно должно быть на высшем уровне. Проверять молоко на всех этапах — главная обязанность переработчиков. Если в сырье найдутся несоответствия, его обязаны утилизировать. В Казахстане около 150 молочных переработчиков. И далеко не у каждого есть собственные фермы. В основном крупные компании пользуются сырьем мелких предпринимателей. Они занимают порядка 70 процентов рынка. Специалисты уверены, после введения новых требований большая часть предприятий может закрыться.

«Соответствовать этим требованиям — прямая обязанность любого молокопереработчика. Не все ЛПХ смогут сдавать молоко, и будут какие-то экономические потери, спад производства тоже вполне возможен. Риски определенные, конечно же, есть», — заявил Динмухамед Айсаутов.

По данным Молочного союза, ежегодно в республике производят 5,5 миллионов тонн молока. Четверть из них низкого качества. Чтобы подтянуть его к новым стандартам, фермеров принялись обучать. Курсы прошли уже 120 мелких предпринимателей. Но специалисты уверены, этого недостаточно. Чтобы перейти на обновленную систему, европейским странам понадобился не один год.

 

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

«Стали задыхаться и кашлять»: Людей из горящего дома эвакуировали стражи порядка в Костанае

Полицейские оперативно приняли меры по спасению жителей дома

«Тяжело в учении, легче при наводнении»: Учения в рамках подготовки к паводку стартовали в Костанайской области

Областной штаб в Костанае приступил к работе сегодня в 8.30

Апелляционные жалобы по делу о изнасиловании в «Тальго» рассмотрены в Костанае

"Умбеталиев заранее подготовил место и условия для совершения преступления"

49-летняя хулиганка бросила топор в участкового из Костаная

Страж порядка получил телесные повреждения

Жители Костаная пришли к зданию горсуда №2, чтобы поддержать Василия Розинова

Когда бизнесмен подходил ко входу, люди аплодировали

Смертельное ДТП на трассе в Челябинской области: Погибли супруги и их 5-летний ребёнок

После удара от салона «Мерседеса» почти ничего не осталось

Песню «Запахло весной» на казахском языке записали в Костанайской области

"Всё получилось в масть!"

«Преимущественно - дождь»: Штормовое предупреждение на 26 февраля объявлено в Костанайской области

Завтра в регионе ожидаются осадки, местами сильные

О погоде в Костанае и Рудном на среду, 26 февраля

Синоптики прогнозируют юго-восточный ветер

Почти 100 населенных пунктов Костанайской области находятся в зоне подтопления

Высота снежного покрова в регионе превышает прошлогодний показатель на 135%

А сама женщина жалуется, что в ее доме поселились двое полицейских

Приговор уже вступил в законную силу

На сегодня более 3200 человек нуждаются в трансплантации

Подорожание состоится уже в марте 2020 года

Машина с растительной продукцией следовала из Жамбылской области в город Санкт-Петербург

Существует мнение, что все это только наши фантазии

Она называется Средиземноморская

Женщина набросилась на водителя

Бабушка-опекун решила открыто рассказать о произошедшем

Исследователи выяснили, что флавоноиды, содержащиеся в шоколаде, улучшают память

Это фото просто взорвало сеть

Организации по правам человека призывают арестовать ее 40-летнего мужа

При падении он задевал навесы, натянутые над окнами на каждом этаже

По данным СМИ, политик скончался после продолжительной болезни

Общее число подтвержденных случаев заражения - 77 658

Loading...