Видео: Пекари рассказали о причинах роста цены на хлеб в Костанайской области

Источник: 

24.kz

18 октября 2019, 07:28

Дорожающая мука вынуждает пекарей Костанайской области поднимать цены на хлебобулочные изделия, сообщает корреспондент «Хабар 24».

Контролировать удаётся лишь стоимость социального хлеба. Для этого одному из крупных мельничных комплексов региона на форвардный закуп зерна выделили 150 миллионов тенге. В течение года перерабатывающий комплекс будет отпускать муку пекарням по фиксированной цене – 94 тенге.

Более трёх миллионов тонн пшеницы - такой урожай собрали костанайские аграрии этой осенью. Боролись за каждый центнер. Летом посевы пострадали от засухи, а ближе к уборке от проливных дождей. По сравнению с прошлым годом, в закрома недобрали  2 миллиона тонн зерна. В результате, цены на него поползли вверх. Следом подорожала и мука.

Толеутай Ержанов, заместитель руководителя  областного Управления сельского хозяйства и земельных отношений:

- Цена муки, оптовая реализация, сейчас поднялась от 101 тенге до 105-110 тенге доходит. Это оптовая цена. Я не говорю о розничной цене. Подорожание муки сказалось на стоимости хлеба. Сегодня, на социальных полках, шестисот граммовая булка 1 сорта стоит 83 тенге. На три тенге больше, чем месяц назад. Цена могла расти и дальше, но её остановили. Сырьё для главного продукта, по фиксированной стоимости поставляет один из мельничных комплексов. На форвардный закуп зерна предприятие получило 150 миллионов тенге.

Дулат Шаяхметов, генеральный директор мельничного комплекса:

- Заключили меморандум между СПК «Тобол», акиматом, и пекарнями, которые участвуют в этом стабфонде. По 94 тенге мы отпускаем им со склада у себя. Порядка 650 тонн в месяц мы должны поставлять бесперебойно по этим ценам.

Пекарни, которые  работают на социальной муке, в розничную торговлю отпускают буханку по 80 тенге. На неё магазины могут сделать надбавку не больше трёх тенге. А в одном из супермаркетов областного центра самый дешёвый хлеб пекут за свой счёт. За день с полок разбирают более тысячи булок.

Игорь Калугин, заведующий производственным сектором:

- Булка весит 600 гр, 79 тенге с 1 сорта. Есть постоянные покупатели. Руководством было принято решение удерживать ту цену, которая более приемлема для населения.

Стоимость остальных социально-значимых товаров в регионе сдерживают за счёт запасов стабилизационного фонда. Сегодня в  нём более шести тысяч тонн продукции. Она продаётся по фиксированной цене в 120 магазинах.

Наталья Строкова, Ермек Мухамедьяров
 

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

Главным тренером костанайского «Тобола» в новом сезоне будет Григорий Бабаян

Все его прекрасно знают по работе с ФК «Астана»

Состав костанайского «Тобола» пополнил игрок сборной Казахстана

Игрок добровольно отказался от участия в Лиге Европы

Жителей Костаная снова приглашают на «Псяшкопати»

Организаторы надеются, что кому-то из гостей приглянется то или иное животное

Жительница Костаная получила переломы на пешеходном переходе

Ей пришлось вызывать две кареты скорой помощи

В Костанае попросили уволиться индивидуальных помощников инвалидов

Извините, но Вы больше не работаете

«Машины не останавливались...» Пенсионер едва не замёрз за заснеженной трассе Рудный - Качар

Спасенный сельчанин попросил записать его слова благодарности на видео

О погоде в Костанае и Рудном на воскресенье, 15 декабря

Синоптики прогнозируют юго-западный ветер

Карбид кремния будут производить в Костанайской области

Производство предполагает открыть 132 новых рабочих мест

Ассоциация автошкол Костанайской области предлагает поправки в ПДД

В 2019 году с участием пешеходов зарегистрировано 4,5 тысячи ДТП

Имя ставшего донором печени для малыша Алексея Сычугова попало на страницы «Золотой книги молодёжи» в Лисаковске

В канун главного праздника страны названы новые имена лауреатов

Юный художник совершенствует свои навыки, и спрос на его творчество растет

С первого дня семейной жизни ей приходилось в одиночку решать все вопросы

«Эта фотография символично отразила цену искусства и ценность жизни»

12 декабря они пропали во время ловли рыбы на озере Балхаш

Об этом аким Алматы Бакытжан Сагинтаев рассказал во время встречи с жителями микрорайона Зердели-6

Против мучителя возбудили уголовное дело

ДТП под Актобе парализовало движение их грузовика

В ломбарде подтвердили, что изделие из золота с драгоценными камнями

Вместе с ними проживают трое детей (11, 8 лет и 4 года) и 14-летняя племянница.

В четверг, 12 декабря, проститься с Лужковым пришли первые лица страны и обычные москвичи

Их вымыло из-под земли недавним штормом

Жители увидели явление, которое случается довольно редко

У него осталось четверо детей

На украшения ушло 42 тысячи шаров

С помощью имплантов он хочет избавиться от необходимости делать укладку

Loading...