Почему продавцы копченую колбасу режут наискось, а вареную прямо?

Источник: 

zen.yandex.ru

18 апреля 2019, 19:57

Фото: 

Дмитрий Бурнев

Сегодня случайно в магазине увидел такую особенность и не смог не спросить. Оказывается это неспроста, рассказывает блогер Дмитрий Бурнев.

Многие наверное замечали что вареная колбаса лежит на витринах с ровным срезом, а вот копченая с косым. Я если честно думал что это для сервировки, но не тут то было.

Продавцы в первую очередь думают о себе.

Изначально это было для того (косой срез), чтобы покупатель мог видеть всю колбасу по кругу. Если внутри она оказывалась сырой, покупатель это тут же видел.

Потом продавцы заметили, что визуально остаток с косым срезом смотрится большим, нежели с ровным. Это дает продавцу преимущество при продаже остатков.

Вареная колбаса как правило большего размера. И она имеет свойство "заветриваться" (в отличии от копчёной). Конечно, покупателю лучше не видеть этого.

Колбаса на витрине создает сама себе тень, которой она маскирует этот недостаток "варёнки".

Кроме того, если сделать косой срез на толстой вареной колбасе, она во-первых будет плохо смотреться, а во-вторых много нужно будет подрезать в случае "потемнения или заветривания" края.

 

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

Главный тренер сборной Казахстана по футболу посетил Костанай

В ходе визита Михалу Билеку показали футбольную инфраструктуру города

С фасадов корпусов КГУ снимают мозаику. Костанайцы наблюдают за этим с тревогой

Все-таки это особый пласт культуры, часть истории

Жительница Костаная не смогла уехать с автовокзала только потому, что купила электронный билет

Выбрать маршрут и оплатить дорогу еще не значит уехать

«Тобол» сделал шаг к финалу Кубка

Игра проходила сегодня, 22 мая на «Тобыл Арене»

В Костанае столкнулись микроавтобус и легковушка

Фотографии с места происшествия прислали очевидцы

В Костанайской области обнаружен труп 33-летнего мужчины

Подозреваемый в убийстве задержан

Антисанитария и отсутствие документов: работа четырёх убойных пунктов в Костанайской области приостановлена

Суммы штрафов доходят до 65 тысяч тенге

Где смогут отдохнуть школьники летом и сколько это будет стоить

В этом году в области будет работать 12 лагерей, 2 из которых частные

О погоде в Костанае и Рудном на четверг, 23 мая

С прохождением атмосферных фронтальных разделов ожидается дождь

В тюрьму Аркалыка поместили 26-летнюю девушку

Она — единственная осужденная женского пола в истории учреждения

Горожане активно обсуждают новость об отвалившихся табличках на нескольких зданиях областного центра

Влада Белая прокомментировала слова Ерлана Кокеева, а также объяснила почему не подписала контракт с продюсером

Ранее планировалось участие Елеусинова в другом шоу - 8 июня в Нью-Йорке

Закрытое медицинское учреждение рассчитано на сотню с небольшим пациентов

Курс евро к тенге - 423.24 (EUR/KZT)

Чем больше багажник, тем больше шансы, что он будет забит ненужным хламом

В ходе обыска было обнаружено несколько готовых к реализации дубликатов

Некоторые находились в рабстве по 12 лет

Убиты два человека, их личности уже установлены

Сбой произошел из-за потери напряжения в контактном рельсе

На монете изображены только флаги США, Великобритании и Франции

Жертвой аварии стала россиянка, работавшая гидом при группе

Фталаты присутствуют не только в моющих средствах, но и в детских игрушках

Все было на протяжении двух лет

Приземление на кондиционер смягчило удар