Почему продавцы копченую колбасу режут наискось, а вареную прямо?

Источник: 

zen.yandex.ru

18 апреля 2019, 19:57

Фото: 

Дмитрий Бурнев

Сегодня случайно в магазине увидел такую особенность и не смог не спросить. Оказывается это неспроста, рассказывает блогер Дмитрий Бурнев.

Многие наверное замечали что вареная колбаса лежит на витринах с ровным срезом, а вот копченая с косым. Я если честно думал что это для сервировки, но не тут то было.

Продавцы в первую очередь думают о себе.

Изначально это было для того (косой срез), чтобы покупатель мог видеть всю колбасу по кругу. Если внутри она оказывалась сырой, покупатель это тут же видел.

Потом продавцы заметили, что визуально остаток с косым срезом смотрится большим, нежели с ровным. Это дает продавцу преимущество при продаже остатков.

Вареная колбаса как правило большего размера. И она имеет свойство "заветриваться" (в отличии от копчёной). Конечно, покупателю лучше не видеть этого.

Колбаса на витрине создает сама себе тень, которой она маскирует этот недостаток "варёнки".

Кроме того, если сделать косой срез на толстой вареной колбасе, она во-первых будет плохо смотреться, а во-вторых много нужно будет подрезать в случае "потемнения или заветривания" края.

 

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

В поликлиниках Костаная пациентов фиктивно записывали на прием к врачу

Может, это просто сбой в работе системы?

Очередная сельхозярмарка состоится в Костанае в 29 февраля. Названы цены

Начало работы ярмарки в 9.00

«Батареи холодные»: Перепроверить работу ГКП «КТЭК» поручил аким Костанайской области

Комиссия делала замер температуты, когда в квартире работал электрообогреватель

Соревнования по лыжному туризму среди школьников начались в Костанае

Как развить интерес подростков к туризму? Поставить их на лыжи!

Что будет со 114-летней мельницей в центре Костаная

Здание исключено из списка памятников архитектуры, и государство за него не отвечает

Курс доллара к тенге – 376.16 (USD/KZT)

По словам постояльцев центра, стариков не кормят, держат взаперти и избивают

Мы соблюдаем обычаи и дунган, и казахов, говорят в семье

На убийство или ограбление это не похоже

Исследование показало, что ежедневные курильщики табака среди 11-13-летних школьников составляют 2%

Плачущий малыш стал бессильной жертвой человеческой жестокости

В комментариях к записи горожане были единодушны

«Молодые мамы должны знать»

Этому способствует витамин В12

Продажу билетов возобновили

Пострадавшему наложили 10 швов на детородный орган

Следователи нашли доказательства

Источник в полиции сообщает, что до нападения, в доме артиста были "посиделки или вечеринка"

Женщина обратилась в посольство за консультацией

11977 человек находятся в тяжелом состоянии

Loading...