ООН: Еда из насекомых может решить проблему дефицита продовольствия в мире

Источник: 

РИА Новости

15 мая 2019, 19:34

Фото: 

informing.ru

Еда из насекомых может решить проблему дефицита продовольствия в мире. Об этом заявила эксперт Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Джулия Муир. Как она отметила, насекомыми питается около 2 млрд человек из разных стран мира, сообщает РИА Новости

Муир также пояснила, что мясо насекомых по своим питательным качествам можно приравнять к рыбе.

Ко всему, производство мяса из насекомых экологически чище, чем из крупного рогатого скота.

По словам эксперта, в ближайшее время в продаже появятся продукты , в которых будут присутствовать «невидимые» ингредиенты из насекомых.

Она также констатировала, что новый тип питания может помочь решить проблему дефицита продовольствия.

Проблема дефицита продовольствия заставляет ученых искать альтернативные источники питания, среди которых одним из решений может стать употребление в пищу насекомых. 

Заметим, что пищевая ценность насекомых зависит от их вида, стадии роста и места обитания. Насекомые содержат высокое количество белка, насыщенные жирные кислоты, клетчатку, фосфор, магний и цинк. Блюда из насекомых полезны для страдающих от недоедания детей.

Как отметил директор предприятия по выращиванию сверчков, если человечество к 2050 году не найдет альтернативного источника белка, то на всех людей его не хватит. 

Муир уверена, что в будущем страх перед употреблением подобной еды у людей нивелируется и это может спасти человечество от голода. 

Отметим, что продовольственная проблема больше всего наблюдается в Афганистане, Конго, Эфиопии, Нигерии, Южном Судане, Судане, Сирии и Йемене. 

Ранее ученые Сиднейского университета предупредили о начале нового массового вымирания фауны. Они также сказали, что прежде всего, речь идет о насекомых, которые могут исчезнуть в течение ближайших 100 лет.

 

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

В Костанае с крыши многоэтажки на голову женщине упал кирпич

Пострадавшая в тяжелом состоянии

Негмет Исмагулов назначен первым замначальника Департамента полиции Костанайской области

Начинал служебную деятельность оперуполномоченным

В июне костанайцы заметят улучшение качества питьевой воды

Напомним, что в апреле горводоканал презентовал новую технологию очистки воды

Дачники Костаная жалуются на беспорядочный график маршрута №113Б

Последние две недели они не могут добраться до своих участков

«Ну вот так получилось». Хозяин магазина «Скрепка» объяснил ситуацию

Полиция уже была. Осколки конфисковали как вещдок

Отклонения от стандартов: В Костанайской области проверили качество оказанных медуслуг

По республике сумма выявленных дефектов за первый квартал составила более 1,5 млрд тенге

Ночью до 0°C: О погоде в Костанае и Рудном на субботу, 25 мая

Синоптики прогнозируют северный ветер

"Дома трясет, окна трещат, мы болеем": жители Житикары недовольны добычей золота

«Золотая жила» - именно так в народе именуют город, расположенный на территории Костанайской области

В Рудном закроют вытрезвитель?

Сегодня на эти услуги тратятся миллионы тенге из бюджета

В Костанайской области выпадет град

"Казгидромет" объявил в пяти регионах штормовое предупреждение

"Ликвидация проходила в условиях шквального ветра, 25-28 метров в секунду"

Курс доллара к тенге – 379.36 (USD/KZT)

Данное решение закреплено в постановлении правительства от 22 мая

Ее планируют исключить из списка наркотических и запрещенных веществ

В отношении подозреваемого избрана мера пресечения в виде содержания под стражей

"Никакие связи и никакие деньги не помогут, как говорилось в известной сказке"

Конфликт произошел 22 мая

Она отметила, что гордится новым главой украинского государства

Оказывается, работающие на тюремных производствах осужденные не могут получать меньше МРОТа

Обвиняемый в момент убийства был пьян

Объявления будут внедрены в WhatsApp Stories

Ролик набрал за сутки более 1,6 миллионов просмотров

Чего только не услышишь от пациентов!

Пятичасовой сеанс оказался слишком болезненным

Изменения вступят в силу с августа 2019 года