ООН: Еда из насекомых может решить проблему дефицита продовольствия в мире

Источник: 

РИА Новости

15 мая 2019, 19:34

Фото: 

informing.ru

Еда из насекомых может решить проблему дефицита продовольствия в мире. Об этом заявила эксперт Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Джулия Муир. Как она отметила, насекомыми питается около 2 млрд человек из разных стран мира, сообщает РИА Новости

Муир также пояснила, что мясо насекомых по своим питательным качествам можно приравнять к рыбе.

Ко всему, производство мяса из насекомых экологически чище, чем из крупного рогатого скота.

По словам эксперта, в ближайшее время в продаже появятся продукты , в которых будут присутствовать «невидимые» ингредиенты из насекомых.

Она также констатировала, что новый тип питания может помочь решить проблему дефицита продовольствия.

Проблема дефицита продовольствия заставляет ученых искать альтернативные источники питания, среди которых одним из решений может стать употребление в пищу насекомых. 

Заметим, что пищевая ценность насекомых зависит от их вида, стадии роста и места обитания. Насекомые содержат высокое количество белка, насыщенные жирные кислоты, клетчатку, фосфор, магний и цинк. Блюда из насекомых полезны для страдающих от недоедания детей.

Как отметил директор предприятия по выращиванию сверчков, если человечество к 2050 году не найдет альтернативного источника белка, то на всех людей его не хватит. 

Муир уверена, что в будущем страх перед употреблением подобной еды у людей нивелируется и это может спасти человечество от голода. 

Отметим, что продовольственная проблема больше всего наблюдается в Афганистане, Конго, Эфиопии, Нигерии, Южном Судане, Судане, Сирии и Йемене. 

Ранее ученые Сиднейского университета предупредили о начале нового массового вымирания фауны. Они также сказали, что прежде всего, речь идет о насекомых, которые могут исчезнуть в течение ближайших 100 лет.

 

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

В Костанае подвели итоги фестиваля этнических театров

Одни театры удивляли своим сценарием, а другие воплощением

В Костанае прошел конкурс на лучшего водителя среди пожарных

Соревнования среди огнеборцев проводят в области ежегодно

«Человек-паук взят под стражу»: Повредившего полицейский автомобиль парня арестовали в Костанае

18 августа 2019 года он запрыгнул на капот патрульной автомашины

На днях все обновленные учебники для школ прибудут в Костанай

В этом году учебные книги подготовили 10 издательств

Кровотечение после обрезания: 10 детей госпитализированы в Костанае

Возраст пострадавших мальчиков от 3 до 10 лет

О погоде в Костанае и Рудном на субботу, 24 августа

Синоптики прогнозируют северный ветер

«Соскучился по бабушке»: В Рудном нашли заблудившегося 5-летнего ребенка

На руках у стража порядка была фотография ребенка

«Ломать и строить»: О пользе строительного мусора для жителей Костанайской области

В п. Жайылма Камыстинского района активно взялись за благоустройство

В Костанайской области количество лесных пожаров по сравнению с прошлым годом увеличилось на 43%

Площадь лесов и степей, охваченных огнем, составила около 25 тысяч га

О погоде в Костанае и Рудном на пятницу, 23 августа

Синоптики прогнозируют западный ветер

Родной отец девушки оказался в неведении данного заговора

"Что происходит с детьми? Разве родители учат своих детей жестокости?"

Видеозапись с инцидентом опубликовали в Instagram

23 августа в Сочи они опередили "Раис" из Иркутска и "Вятку" из Кирова

Курс евро к тенге - 427.25 (EUR/KZT)

Если человека считали одержимым, то крест на могиле не ставили

О здоровье актрисы рассказал её концертный директор Стас Христов

Кузнецов - воспитанник челябинского хоккея

Удар был такой силы, что выжить у пожилой женщины шансов попросту не было

Иск о возмещении морального вреда Алексею Сушко предъявили родители ребенка

Подведены итоги конкурса красоты среди мужчин

В12 выполняет множество важнейших функций

Многие болезни имеют схожие симптомы

Простые изменения в питании оказывают выраженное воздействие на иммунитет

О местонахождении тайного документа ничего не известно

Loading...