Эксперты посчитали замороженные продукты лучше свежих

Источник: 

medikforum.ru

26 апреля 2017, 20:38

Принято считать, что самыми полезными для здоровья являются только свежие продукты питания в магазинах, ну а замороженные стоит покупать "на черный день", когда в доме не останется уже ничего съедобного. Однако исследование экспертов из США показало, что посетителям магазинов не стоит игнорировать отделы с замороженными продуктами.

Конечно, только что сорванные с грядки овощи или только что собранные с деревьев фрукты полезней замороженных, но к моменту, когда эти продукты попадают на прилавки магазинов проходят многие дни, а порой недели и даже месяцы. К этому времени почти весь набор полезных питательных веществ в них уже заканчивается.

Исследование показало, что регулярно употребляющие замороженные фрукты и овощи люди получают ощутимо больший набор полезных питательных веществ, чем те, кто предпочитал покупать якобы свежие продукты в супермаркетах. Их внешняя свежесть объяснялась преимущественно грамотным использованием разного рода инструментов торговли вроде обработки водой и другими специальными "освежителями" . Эксперты выяснили, что любители замороженных продуктов получали гораздо больше таких ценных питательных веществ, как калий, диетические волокна, кальций и витамин D.

При этом индекс массы тела у потребителей замороженной продукции был ощутимо ниже, чем у тех, кто предпочитал "свежее". В этой связи нутриционисты активно рекомендуют именно замороженные фрукты и овощи тем, кто не имеет возможности употреблять действительно свежие, то есть недавно собранные. Ну а самыми ценными, безусловно, являются продукты из собственного сада и огорода.

 

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

Возле пляжа на территории Костаная обнаружен труп мужчины

Труп обнаружен спасателями при патрулировании акватории реки

В Костанае появились огромные шахматы и стул для Гулливера

В первые можно играть, на втором – сидеть

Мать чемпиона мира по боксу, обвиняемого в убийстве под Костанаем: «Из рассказа Акжан, Аслан вел себя хладнокровно»

Что произошло со спортсменом за полтора года его работы за границей?

К концу года аэропорт Костаная будет соответствовать международным стандартам

К тому времени завершится его реконструкция, выполнить которую решено без ущерба для пассажиров

В Костанае участок дороги по проспекту Аль-Фараби закрыт до октября

Из-за этого некоторые автобусы изменят свой маршрут (Схема внутри)

О погоде в Костанае и Рудном на пятницу, 19 июля

Синоптики прогнозируют юго-западный ветер

Ледовый дворец Рудного перешёл в частные руки

Рудненский ледовый дворец имеет 40-летнюю историю, но уже давно на дворец он мало похож

Косуля стала виновником трагедии на трассе в Костанайской области

ДТП произошло на трассе Костанай - Мендыкара

В Костанайской области утонула 3-летняя девочка

Трагедия произошла в Аулиекольском районе

Героин плюс золото: группу наркодилеров задержали в Костанайской области

Задержание проводилось одновременно в двух местах: в Рудном и Федоровском районе

В общей сложности будет проложено 100 километров газопровода

Женщина задержана при передаче предоплаты

Соперник известен

В ликвидации пожара задействованы 43 человека личного состава и 51 единица техники

Курс доллара к тенге – 383.98 (USD/KZT)

Инцидент произошел в Стерлитамаке ночью 14 июля

На основе данных о поисковых запросах «Яндекс» составил карту предпочтений футбольных болельщиков

Водитель легкового автомобиля выехал на полосу встречного движения, где лоб в лоб столкнулся с фурой

Преодолевая стыд и смех, конкурсанты справились с заданием

Оказывается, далеко не всегда действует правило «задний виноват»

Юзер попросил комментаторов в соцсетях оценить его поступок.

Теперь ее разыскивают для привлечения к ответственности

Таким способом планируется отвлечь пользователей от количества оценок, сконцентрировав их внимание на контенте

Об этом сообщается в новой статье ученых из института астрономии имени Макса Планка

По словам девушки, ее одноклассники и учителя были в восторге от винтажного образа

Loading...