Плесень и кишечная палочка. Санврачи рассказали об ухудшении качества местных продуктов питания в Костанайской области

Источник: 

kstnews.kz

12 февраля 2019, 13:23

В Костанайской области санврачи отмечают ухудшение качества почти по всем группам пищевых продуктов местных товаропроизводителей. Специалисты подвели итоги работы за прошлый год, сообщают Костанайские новости.

В целом удельный вес несоответствующей по микробиологическим показателям безопасности продукции составил 6,6% ( в 2017 – 2,8%). Если по направлениям, то «молочка» – 7% (2017 – 0%), продукция мясоперерабатывающих предприятий – 11% (2017 – 6,5%). Больше всего несоответствий обнаружено по кондитерским изделиям – 17% (2017 – 10,3%). Потенциально опасная продукция была выявлена в семи кондитерских цехах Костаная и Аркалыка. В тортах и пирожных обнаруживались бактерии группы кишечной палочки, плесень и дрожжи.

Отмечено резкое ухудшение качества готовых блюд и кулинарных изделий, вырабатываемых предприятиями общественного питания – 12,4% (против 5,7% в 2017 году). Факты выпуска и реализации некачественной продукции выявлены более чем в половине из числа проверенных крупных кафе и ресторанов Костаная, Костанайского района, Лисаковска и Рудного. По результатам проверок выдано 230 предписаний об устранении нарушений, наложено 322 штрафа.

Марина КОСТРОВА
 

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

В Костанае водитель, виновный в смерти пешехода, получил условный срок

Смертельное ДТП произошло 6 февраля

Сельскохозяйственную ярмарку в Костанае перенесли с 28 на 27 апреля

Традиционно, торговать будут всем

«На Берлин!» Депутат из Костанайской области отправился покорять рейхстаг на трицикле с казахстанским флагом

По расчетам, к 9 Мая Владимир Журжа будет на месте

Детские сады при школах в Костанае решили не закрывать

Тем не менее, руководство дошкольных учреждений должно освободить место для учеников начальных классов

«Воруют у покойников...» На кладбище в Костанае воруют железные цепи и разбивают надгробия

На отрезке в 50 метров 4 покореженные могилы

«Бьёт - значит, не любит!» С начала года в Костанайской области задержано 900 домашних тиранов

Наш регион на 1 месте в республике по зарегистрированным фактам бытового насилия

Пойманный в Костанайской области нарушитель границы из России сделал себе харакири

ЧП произошло 25 апреля в 5 часов утра

О погоде в Костанае и Рудном на пятницу, 26 апреля

Синоптики прогнозируют северо-западный ветер

В Костанайской области выявлено 11 граждан Украины, нарушивших миграционное законодательство Казахстана

Они осуществляли трудовую деятельность без получения соответствующего разрешения

В Костанайской области отравилась угарным газом девочка

«Дом с печным отоплением на твердом топливе»

За этой историей следит весь Казахстан

Ребенка ищут полицейские, учителя и волонтеры

Журналистов заверили, что подобные выплаты пенсионерам не предусмотрены

Эпицентр землетрясения был расположен на территории горной местности Кегенского района

Курс доллара к тенге – 378.56 (USD/KZT)

В этом году Страстная или Великая пятница приходится на 26 апреля

Шестираундовый поединок завершился во второй трехминутке

Победителем является тот, чье яйцо осталось целым без трещины

Минеральная вода с газом может навредить здоровью если ее употреблять неправильно

Стемнело, подработать уже не удастся, пора закругляться, думал таксист...

Точную информацию можно будет получить лишь при детальном изучении объекта

Большое количество развеселых труселей в магазинах говорит о том, что спрос на них немаленький

Такого предмета в Костанае точно нет

Как известно, яйца содержат белок, витамины A, D, B12, и железо

Каждый четвертый взрослый, состоящий в постоянных отношениях, когда-либо изменял партнеру

Загрузка...