Плесень и кишечная палочка. Санврачи рассказали об ухудшении качества местных продуктов питания в Костанайской области

Источник: 

kstnews.kz

12 февраля 2019, 13:23

В Костанайской области санврачи отмечают ухудшение качества почти по всем группам пищевых продуктов местных товаропроизводителей. Специалисты подвели итоги работы за прошлый год, сообщают Костанайские новости.

В целом удельный вес несоответствующей по микробиологическим показателям безопасности продукции составил 6,6% ( в 2017 – 2,8%). Если по направлениям, то «молочка» – 7% (2017 – 0%), продукция мясоперерабатывающих предприятий – 11% (2017 – 6,5%). Больше всего несоответствий обнаружено по кондитерским изделиям – 17% (2017 – 10,3%). Потенциально опасная продукция была выявлена в семи кондитерских цехах Костаная и Аркалыка. В тортах и пирожных обнаруживались бактерии группы кишечной палочки, плесень и дрожжи.

Отмечено резкое ухудшение качества готовых блюд и кулинарных изделий, вырабатываемых предприятиями общественного питания – 12,4% (против 5,7% в 2017 году). Факты выпуска и реализации некачественной продукции выявлены более чем в половине из числа проверенных крупных кафе и ресторанов Костаная, Костанайского района, Лисаковска и Рудного. По результатам проверок выдано 230 предписаний об устранении нарушений, наложено 322 штрафа.

Марина КОСТРОВА
 

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

Уникальные постановки этнических театров представляют в Костанае

Свои спектакли представили пять театральных коллективов Казахстана

В Костанае началось списание налоговых долгов

Выплати основной долг - спишут пеню!

В Костанае будут изготавливать автокомпоненты для тяжелых грузовиков

Новое производство на стадии запуска

День открытых дверей в Костанайском онкодиспансере: врачи будут выявлять злокачественные новообразования печени

При себе желательно иметь УЗИ брюшной полости, но не обязательно

О погоде в Костанае и Рудном на четверг, 22 августа

Синоптики прогнозируют северный ветер

Костанайские пограничники задержали гражданку России с ювелирными изделиями без сопроводительных документов

Россиянка везла домой более сотни колец, серёжек и браслетов

Рудничанин сделал для своей дочери мини-байк

С рулем от велосипеда круче смотрится, двигатель – 36 кубов

Видео: Около 1 млн гектаров зерновых в Костанайской области вылечили от септориоза и ржавчины

Всему виной осадки

Тело пропавшего рыбака в Костанайской области найдено

«Он ушел на рыбалку 18 августа и не вернулся»

Ещё одной многодетной семье подарили дом в Костанайской области

Мама четвертых детей Светлана Мекебаева говорит, что сбылась её главная мечта

Ребенок 2012 года рождения поступил в приемный покой с термическим ожогом

Эту норму отменили для удобства пассажиров

Президент был проинформирован о ходе подготовки к уборочным работам в регионе

Авария произошла в момент, когда производилась плавка металла

Во время игры малыш схватился за оголенный провод музыкального центра

Местные жители строят догадки: жена сказала мужу, что уходит к другому

Когда и где пройдет прощание с актрисой, пока неизвестно

Родители вынуждены увеличивать расходы на сбор ребёнка в школу в ущерб другим расходам на семью

Актрисе из "Бригады", "Экипажа" и "Моей прекрасной няни" было 79 лет

В настоящий момент педофил задержан

Размещенное в социальных сетях видео стало вирусным

Эта туристическая достопримечательность обросла легендами

GGG написал об этом в своем Instagram

Владельцем пса был 25-летний шотландец, скончавшийся от рака мозга

Известна также предварительная дата премьеры – 8 апреля 2020 года

Loading...