Уху и шашлык на костре назвали смертельно опасными

Источник: 

medikforum.ru

22 сентября 2018, 21:34

Медики сообщили о том, что употребление пищи, приготовленной на открытом огне или на углях, может причинять большой вред организму человека. Их доводы опубликовал American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine.

Эффект от приготовленной на костре еды практически такой же, как от курения сигарет. Данное заключение было сделано ученым после десятилетних наблюдений за здоровьем более 270 тысяч человек возрастом от 30 до 79 лет из нескольких регионов Китая. 20 тысяч испытуемых из их числа умерли за период исследования от рака и тяжелых болезней легких, и это были люди, часто готовившие пищу на костре.

«Регулярное употребление пищи, приготовленной на открытом огне или на углях, на 40-60% увеличивает риск болезней легких», - заключили в итоге специалисты.

По словам ученых, жители стран, где приготовление пищи и обогрев жилых помещений традиционно связаны с использованием дров и угля, в большой степени подвержены вредному влиянию открытого огня. Контакт с огнем может вдвое повышать концентрацию канцерогенов в крови, это подтвердили наблюдения за пожарными. Кроме того, древесные и угольные печи распространяют дым, который содержит большое количество канцерогенных субстанций, провоцирующих онкологию.

 

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

За качеством очистки дорог в Костанае будут следить общественники

Мониторинг запущен неделю назад

«Деньги нужны на лечение»: Избитый агрессивным водителем пенсионер решил примириться в Костанае

Анатолий Шевцов заявил в требованиях о возмещении морального вреда в размере 3 млн тенге

В Костанае водитель «Лексуса» и пенсионер договорились о примирении

Подсудимый выплатит 1,7 млн тенге в счет возмещения морального вреда

В акимате Костанайской области новое назначение

Азамат Кашиев ранее занимал должность заместителя акима Федоровского района

В Костанае назвали размер выплат ветеранам Великой Отчечественной войны к 75-летию Победы

Единовременную социальную помощь окажут 1980 костанайцам

В ведомстве сообщили, что подозреваемых задержали

Малышу Ване было 10 месяцев

Также суд постановил возместить моральный вред потерпевшей Васильевой в размере 5 миллионов тенге

Об этом сообщается на сайте Акорды

Спасатели призывают родителей не оставлять детей без присмотра

Это не только очень добрый, но и полезный для здоровья праздник

«Экзотический» кальян привлек внимание защитников животных

Никас Сафронов «проговорился» об этом на вечеринке у балерины

Огонь тушили 4 часа

Мальчик рассказал, что мать бьёт его ремнём, а отчим за уши поднимает

Девушку обнаружили в ванной комнате

Юзеры в комментариях были очень тронуты историей

На 58-й минуте матча с "Пармой" португалец оформил дубль и вывел команду вперед с передачи Дибалы

Дети в возрасте от 0 до 6 лет по-прежнему освобождаются от визовых сборов

Артист извинился, замолчал и опустил подбородок на грудь

Loading...