Уху и шашлык на костре назвали смертельно опасными

Источник: 

medikforum.ru

22 сентября 2018, 21:34

Медики сообщили о том, что употребление пищи, приготовленной на открытом огне или на углях, может причинять большой вред организму человека. Их доводы опубликовал American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine.

Эффект от приготовленной на костре еды практически такой же, как от курения сигарет. Данное заключение было сделано ученым после десятилетних наблюдений за здоровьем более 270 тысяч человек возрастом от 30 до 79 лет из нескольких регионов Китая. 20 тысяч испытуемых из их числа умерли за период исследования от рака и тяжелых болезней легких, и это были люди, часто готовившие пищу на костре.

«Регулярное употребление пищи, приготовленной на открытом огне или на углях, на 40-60% увеличивает риск болезней легких», - заключили в итоге специалисты.

По словам ученых, жители стран, где приготовление пищи и обогрев жилых помещений традиционно связаны с использованием дров и угля, в большой степени подвержены вредному влиянию открытого огня. Контакт с огнем может вдвое повышать концентрацию канцерогенов в крови, это подтвердили наблюдения за пожарными. Кроме того, древесные и угольные печи распространяют дым, который содержит большое количество канцерогенных субстанций, провоцирующих онкологию.

 

ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

За взятку в 100 тысяч тенге бывший замначальника Костанайского РОВД заплатит крупный штраф

Осуждённый должен заплатить штраф в 25 раз превышающий сумму взятки

Трое грабителей, напавших с электрошокером на пенсионерку в Костанае, получили условные сроки

Преступную бригаду сколотили водитель школы, тракторист и бывшая уборщица

Управление здравоохранения Костанайской области возглавил костанаец Вячеслав Дудник

Многие его помнят в должности главврача областного онкодиспасера

В Костанае из-за пожара эвакуированы жители многоэтажного дома

Один человек госпитализирован

Жителю Украины в Костанае восстановили информацию о репрессированном в 1937 году дедушке

Найдены фотографии, документы, военный билет, трудовая книжка и письма супруге, написанные в тюрьме

О погоде в Костанае и Рудном на вторник, 16 октября

Синоптики прогнозируют небольшой снег

Мужчину убили коллеги из-за долга в Костанайской области

От удушения и избиений должник скончался

Полиция Костанайской области утеплилась

Стражи порядка перешли на зимнюю форму одежды

В Костанайской области собака по кличке Рекс помогла раскрыть ограбление

Собака не только обозначила подъезд, но и квартиру, в которой проживает подозреваемый

На трассе под Костанаем велосипедиста сбили насмерть

В пресс-службе ДВД Костанайской области рассказали подробности

Курс доллара к тенге – 369.98 (USD/KZT)

Предлагается оставить только восемь категорий для получения жилья

32-летний Кулагин - аким Турксибского района Алматы

Полиция Алматы начала досудебное расследование

Инцидент произошел 12 октября на глазах у очевидцев

Гайсин получил орден Александра Невского, Пак удостоился медали ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени

Происшествие случилось в развлекательном клубе "Платина"

5 октября российская группа Little Big выпустила клип на песню SKIBIDI

"Футболисты были на поле летом. Для нас это — хулиган"

Переписку со злоумышленником Алана Мамаева выложила на своей странице в Instagram

Геи, лесбиянки, мужские слезы и беспорядочные связи в одном из главных шоу мира

10-летнего мальчика люди боялись еще при его жизни

Ученые из США выразили свое приятное удивление в связи с достигнутыми результатами

Осторожно! Впечатлительным и беременным - не смотреть!

Для этого нужно ввести адрес и название города

Загрузка...