Почему подсолнечное масло подорожает в Костанайской области

Дефицит сырья провоцирует рост цен на подсолнечное масло. Об этом заявляют костанайские переработчики. Представителей маслозаводов повышать закупочную стоимость семян вынуждают действия крупных трейдеров, которые реализуют сырьё за рубеж, пишет Qostanay.TV со ссылкой на Хабар 24.

Отсюда возрастает себестоимость. К тому же, сетуют переработчики, завышают цены и реализаторы. А в итоге страдает конечный потребитель. В Узункольском районе масличными культурами плотно занимаются несколько крестьянских хозяйств. Одним из них руководит Леонид Королёв. Предпочтение он отдаёт подсолнуху. Этой культурой ежегодно засевают почти полторы тысячи гектаров. Своей переработки нет. Весь урожай продают костанайским маслоделам. В прошлом году за тонну получали 180 тысяч тенге. В этом – 250 тысяч.

Леонид Королёв, руководитель крестьянского хозяйства:

— 3-4 дня как поднялась цена. Вы же видите урожайность. Я за всю страну не могу говорить. Я знаю, что с юга возят очень плохие подсолнухи. У нас и засуха такая была. Вот у нас тут ни одного дождя не выпало. Я даже удивляюсь, как оно всё выросло. Масличные культуры в Костанайской области засевают на 607 тысячах гектаров. И ежегодно в районах стараются посевы увеличивать. К примеру, в Узункольском районе шестую часть от общей посевной площади засевают масличными культурами.

Дмитрий Евстафьев, заместитель акима Узункольского района:

— Мы каждый год стараемся выдерживать диверсификацию посевных площадей. Из года в год стараемся заниматься сортообновлением и увеличением площадей под масличные и кормовые культуры. В среднем каждый год от 5 до 10% идёт взаимозаменяемость.

Но диверсификация, говорят фермеры, это полдела. Уже третий год в Костанайской области по масличным неурожай. Сырья катастрофически не хватает. В Фёдоровском районе из трёх крупных маслозаводов один уже год простаивает. Остальные работают вполсилы. Чтобы произвести 1 литр подсолнечного масла, заводам необходимо примерно 2,5 кг семечек.

Чтобы этот объём приобрести, в прошлом году заводы тратили 300 тенге. В этом году — семьсот. Рост на 400 тенге. Один литр с завода отпускался в прошлом году по 350 тенге. В этом году по 550 тенге. Рост на 200 тенге. И в магазине стоимость изменилась следующим образом: в прошлом году оно стоило 500 тенге. В этом году рост на 300 тенге. Отсюда, говорят переработчики, заниматься производством подсолнечного масла теперь им стало не выгодно.

Переработчики винят во всём крупных трейдеров. Семечки по большой цене уходят за рубеж. Из-за этого маслозаводам приходится тоже повышать закупочную цену. Оттого растёт и себестоимость. Но рынок диктует свои правила. И многие попросту отказываются от производства масла.

Владимир Заверуха, директор маслозавода:

— Им сегодня не выгодно производить масло. И они это сырьё, которое закупили полгода назад, они его сегодня просто продают по более высокой цене. Им выгоднее сегодня продать. Переработчику выгоднее сегодня продать сырьё, а не производить. Производить мы сегодня не сможем, чтобы войти в эту себестоимость.

Переработчики уверены, изменить ситуацию к лучшему вполне возможно. Для этого производителям нужно вернуть субсидии. Ради доплаты аграрии будут сдавать сырьё местным маслозаводам. И тогда крупные трейдеры останутся не у дел. Снизятся цены для простых покупателей. А у отечественной переработки откроется второе дыхание.

Артём Грапов, Сергей Трахтенберг