Казахстан критически зависит от импортной еды
Казахстан продолжает зависеть от импорта продуктов из других стран. В итоге это может вновь привести к кризису, с которым наша страна уже сталкивалась, пишет Qostanay.TV со ссылкой на издание Орда.
Как выяснили аналитики Energyprom.kz, за первые четыре месяца 2025 года спрос сразу на несколько важных продуктов в стране почти полностью обеспечивали за счёт импорта. В первую очередь речь о сахаре: 73,8 % этого продукта в Казахстане ввезены из-за рубежа. Поэтому если соседние страны (в первую очередь РФ) начнут урезать квоты на поставки, казахстанцы могут снова столкнуться с сахарным кризисом и ростом цен.
Среди других продуктов, которые Казахстан практически полностью импортирует — чай и кофе (76,3 %), шоколад (61 %), дрожжи (62,8 %), рыба и морепродукты (51,7 %). Приправы, орехи и консервированные овощи, которые продаются в стране, тоже в основном ввозят из-за границы. Доля импорта сыров, фруктов и овощей, колбас, макарон и мяса птицы также существенна — но всё-таки меньше 50 %.
«Обеспечение продовольственной безопасности и насыщение рынка отечественными продуктами питания невозможно без инвестиций в отрасль. Необходимо диверсифицировать внутреннее производство и усиливать продовольственную самодостаточность агропромышленного комплекса страны», — отмечают аналитики.
