«Себе в убыток»: Почему растут цены в мелких продуктовых магазинах

Казахстанцы продолжают ощущать значительный рост цен на продовольственные товары. И хотя власти обещали сдерживать стоимость продуктов в крупных торговых сетях, никто не мешает мелким предпринимателям ставить высокий ценник на овощи, мясо или молочную продукцию. Сами владельцы мелких продуктовых магазинов разводят руками, мол, во всем виноваты оптовики и закупщики, а маржа у нас совсем небольшая. Журналист ИА «NewTimes.kz» выслушала их жалобы на проверки и убыток после январских событий.

Недавно аналитики сформировали для казахстанцев условную продовольственную корзину и сопоставили стоимость продуктов с минимальной заработной платой. В корзину попали хлеб, молоко, яйца, рис, сыр, мясо, фрукты и овощи.

Вот что еще вошло в скудный список:

• Молоко (10 литров) — 3310 тенге.
• Хлеб (10 буханок) — 1430 тенге.
• Рис (1,5 килограмма) — 510 тенге.
• Яйца (20 штук) — 820 тенге.
• Сыр (1 килограмм) — 2530 тенге.
• Мясо (6 килограммов) — 11 770 тенге.
• Фрукты (6 килограммов) — 3660 тенге.
• Овощи (8 килограммов) — 2430 тенге.

Стоимость такой минимальной продуктовой корзины на начало 2022 года составляет 26 460 тенге.

Кажется что немного, верно?

Однако по сравнению с началом 2021 года этот набор подорожал сразу на 4,6%.

А основные продукты питания, обеспечивающие одно лишь выживание, составляют 50,2% от минимальной оплаты труда после уплаты налогов. Только задумайтесь, половина суммы от заработной платы миллионов казахстанцев.

Откуда же берутся такие цены, если правительство пообещало нам сдерживать стоимость социально-значимых продуктов питания? Чиновники уверяют, что во всем виноваты жадные предприниматели. Именно они взвинчивают ценники.

«Зачастую рынок живет ожиданиями. Рынок живет ожиданиями, спекулятивными прежде всего. Я не случайно говорю: причина повышения цен объективна. Но есть и субъективные причины, в числе которых простая жадность: люди пользуются обстановкой для того, чтобы поднять цену.

Мы с этим боремся, это наша основная причина.

Мы не являемся ценовым регулятором, наша задача — разбираться с темпом роста цен», — заявил председатель агентства по защите и развитию конкуренции РК Серик Жумангарин в конце прошлого года.

И да, антимонопольщики действительно борются, но делают это в основном только в крупных торговых сетях. Говорят, что владельцы маленьких продуктовых магазинов защищены от проверок мораторием.

Ситуация крупно изменилась после январских событий в стране. Дефицит продуктов, наличных денег и полное отсутствие интернета привело к тому, что мелкие торговые точки начали взвинчивать цены в два, а то и в три раза.

«Вот выходили люди на митинги, требовали справедливости и помощи у государства, и что в итоге? Далеко ходить не надо, я до нового года покупал подсолнечное масло за 800-900 тенге, а в начале января оно стоило уже почти 1200. Тоже самое с овощами, фруктами, мясом, молочкой», — возмущается алматинка Диана Оразбекова.

По словам девушки, продуктовый магазин в ее дворе работал беспрерывно, несмотря на беспорядки в стране. Мол, хотели еще больше «навариться на людях».

Чтобы прекратить такие спекуляции, власти даже организовали специальный колл-центр: потребитель может позвонить туда и сообщить о необоснованном росте цен. Были сформированы мониторинговые группы, проведены проверки. В итоге, предприниматели вынуждены работать себе в убыток.

На это жалуется хозяйка небольшого продуктового магазина в спальном районе Алматы. Женщина уверяет, что все цены им диктуют оптовики и закупщики, а они лишь ставят минимальную надбавку.

Ведь нужно как-то зарабатывать

«У меня маленькая точка, я сама и владелец тут и продавец. Это не какая-то огромная бизнес-империя с миллионным доходом, как люди думают. Нет, работаем много, зарабатываем как можем.

Мы во время всех этих событий тоже открыты были. А ночью 6 января магазин ограбили, мне позвонила соседка, которая из окна услышала шум. Я быстро прибежала, а дверь уже взломана, все вверх дном лежит. Крали что могли — алкоголь, хозяйственные товары, мясо, даже мини-холодильник с напитками вынесли! Ущерб у меня около 900 тыс тенге. И нет, эти деньги мне еще никто не восполнил», — рассказывает алматинка Айгуль.

По ее словам, сейчас все предприниматели боятся проверок, поэтому цены стараются не завышать. Но перекупщиков это якобы не волнуют, они ломят стоимость продуктов на 200-300 тенге выше, чем было в прошлом месяце.

«Нам как привозят оптом, так мы и продаем. К примеру, гречка раньше была за 520, теперь 580 тенге. Я у себя на витрине выкладываю ее за 610 тенге. Ну, тридцать тенге маржа, это разве много?» — задается вопросом женщина.

По словам Айгуль, у оптовиков тоже есть свои причины. Мол, цены им диктует рынок, а они лишь добавляют свою цену за дорогу, аренду, зарплаты и другие расходы. Некоторые жалуются на плохой урожай и дефицит.

«Да, все дорожает, конечно. Но это в том числе и потому, что у людей не растут зарплаты. Я же вижу, что на рынках, в супермаркетах творится. Зашел, закупился вроде по минимуму, а уже минус 20 тыс тенге в кошельке. Для человека с зарплатой в 80 тыс тенге это, конечно, нереальные суммы.

Но вы и продавцов поймите, пожалуйста. Мы во многом себе в убыток работаем, у нас тоже семьи, дети, кредиты. Разве мелкие предприниматели виноваты в том, что люди плохо получают за свою работу? Это государство должно помогать, а не мы благотворительностью заниматься!» — возмущается Айгуль.

Алматинка говорит, что боится проверок и штрафов.

Ведь власти только и говорят о том, как будут сдерживаться цены на продовольственные товары. Правда пока речь идет только о социально-значимых продуктах питания. Чиновники утверждают, что контролировать рынок — это не их задача. Они регулируют цены только на 19 наименований продуктов.

Тем не менее, сейчас планируется создание единого реестра производителей по стране и запуск аналитической платформы по мониторингу цен. Власти считают, что это «позволит незамедлительно реагировать на локальные вспышки инфляции».

«Будет организован закуп социально значимой продовольственной продукции, расширена роль АО «НК «Продкорпорация» в обеспечении стабильных и предсказуемых цен на сырье для переработчиков сельхозпродукции.

Будут расширены механизмы субсидирования и льготного кредитования производителей, увеличены нормы субсидирования для строительства инфраструктуры хранения сельхозпродукции. Будет снижена арендная плата для реализаторов социально значимых продуктов», — обещали в правительстве.

Однако казахстанцы уверены, что и этих мер будет недостаточно. Бизнесмены говорят, что цены растут логично. А деньги, направленные на их сдерживание, проверки магазинов и штрафы лучше направить на повышение доходов населения.