Урожай сахарной свеклы резко сократился в Казахстане
Одной из главных причин, сдерживающих развитие сахарной отрасли Казахстана, специалисты называют разрыв между объемами выращиваемой сахарной свёклы и возможностями её переработки. В 2024 году фермеры собрали рекордные 1,3 млн тонн корнеплодов, однако заводы смогли принять лишь около 700 тыс. тонн. Об этом пишет Qostanay.TV со ссылкой на inbusiness.kz.
По данным energyprom.kz, несбалансированность между сырьевой базой и перерабатывающими мощностями остаётся одним из ключевых препятствий для развития сахарной промышленности Казахстана. К такому выводу пришли специалисты, анализировавшие состояние отрасли.
Показательным стал 2024 год, когда в стране собрали рекордные 1,3 млн тонн сахарной свёклы. При этом отечественные сахарные заводы смогли переработать лишь около 700 тыс. тонн. В результате значительная часть урожая оказалась невостребованной переработчиками.
Сложившаяся ситуация привела к сокращению посевных площадей уже в следующем году. Одновременно резко снизился и валовой сбор сахарной свёклы — на 42,1%, до 734,7 тыс. тонн.
При этом проблема заключается не в отсутствии готовности фермеров наращивать производство. Свекловоды заинтересованы в увеличении посевных площадей и объёмов урожая, однако для этого им необходимо иметь гарантированную возможность реализовать выращенную продукцию и получить за неё оплату.
Кроме трудностей со сбытом урожая, сельхозпроизводители сталкиваются с целым рядом других проблем. Эксперты АЗРК среди них выделили недостаточную техническую оснащённость крестьянских хозяйств, нарушение агротехнологий, нехватку квалифицированных специалистов, низкое качество отечественных семян и дефицит оборотных средств.
Финансовые ограничения затрагивают и предприятия переработки. Их развитию препятствуют изношенность оборудования и его неполная загрузка.
По данным Бюро национальной статистики, в 2025 году мощности по переработке свекловичного сахара были загружены на 89,5%. При этом оборудование для переработки тростникового сахара использовалось лишь на 26,3%.
В результате сахарная промышленность Казахстана по-прежнему во многом зависит от переработки импортного тростникового сахара-сырца.
Кроме того, отечественные производители несут финансовые потери в периоды демпингового снижения цен со стороны зарубежных поставщиков.
