В Казахстане удволи производство сгущённого молока
Продажи казахстанского сливочного масла и сыров за границу снизились, пишет Qostanay.TV со ссылкой на LS.
В январе-мае 2026 года в стране произвели 275,3 тыс. тонн молока и сливок. Показатель почти не изменился в сравнении с аналогичным периодом 2025 года (-0,1%).
А вот по другой продукции наблюдается рост. Например, выпуск сгущенки вырос сразу в 2,3 раза, до 4 тыс. тонн. Сливочного масла произвели на 32,3% больше (20,7 тыс. тонн), сыра и творога – на 28% (25,7 тыс. тонн), а кисломолочной продукции – на 3,2% (111,5 тыс. тонн).
Однако по экспорту данных товаров рост более скромный. За пять месяцев с местного рынка вывезли 13,2 тыс. тонн молочной продукции (+3,5%).
В частности, увеличились продажи сгущенки и сухого молока – на 4,2%, до 733,5 тонны. Основными рынками сбыта стали Россия и Узбекистан. Кроме того, эту продукцию вывезли в Кыргызстан, Китай и Монголию.
Йогурта, кефира и аналогичной сквашенной продукции за границу вывезли объемом 7,7 тыс. тонн. Столько же составил экспорт в январе-мае прошлого года.
При этом в Россию (основной покупатель) отправили 3,6 тыс. тонн, что на 9,5% меньше. Также снижение отмечено в поставках в Грузию – 314,6 тонны (-10,9%), Армению – 184 тонны (-19%) и Кыргызстан – 473,6 тонны (-3,3%).
А вот Узбекистан закупил больше кисломолочной продукции – 1,6 тыс. тонн (+30,6%). Кроме того, вырос объем вывоза в Туркменистан, Таджикистан, Монголию, Азербайджан.
Экспорт свежих молока и сливок вырос на 14%, до 2 тыс. тонн. Данную продукцию закупили Россия, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Армения, Туркменистан и Монголия.
Между тем продажи сливочного масла за рубеж немного сократились – на 2,5%, до 394 тонн. Его везли в Россию, Монголию, а также в Кыргызстан.
Поставки сыра и творога снизились еще больше – на 20,4%, до 859,7 тонны. Россия закупила на треть меньше данной продукции (526 тонны), Кыргызстан – на 27% (90,7 тонны), Армения – на 31% (19,6 тонны).
Экспорт в Узбекистан, напротив, вырос – на 39,6%, до 133,2 тонны, в Монголию – в 1,8 раза, до 62,9 тонны, а в Таджикистан – на 12,2%, до 9,2 тонны. Небольшие объемы также везли в Южную Корею, Азербайджан и Туркменистан.
Жанна ШАМСУТДИНОВА
