Владелец тысячи коров предрёк рост цен на мясо в Казахстане
Держащий тысячи коров фермер предрек рост цен на мясо в Казахстане, пишет Qostanay.TV со ссылкой на Курсив Медиа.
Крупный фермер Данияр Абитаев, владелец фермы на 2 тыс. голов КРС, заявил: мясо будет дорожать дальше. Причина — рост стоимости кормов, которые составляют до 70% всех затрат.
«Мясо подорожало и будет дорожать ещё больше», — отметил он.
По словам Абитаева, сдержать цены может только развитие глубокой переработки скота — когда доход идёт не только от туши, но и от субпродуктов. Сейчас оптовая цена говядины — около 3,5 тыс. тенге за кг, а в магазинах стоимость формируется за счёт наценок.
Фермер считает, что рост цен выгоден скотоводам. Появляется возможность покрывать реальные расходы и инвестировать в развитие — от генетики до модернизации ферм.
