Беш в ребро: Бесбармак попал в число 50 наиболее значимых блюд Земли

Интернет-портал Stacker составил список наиболее значимых блюд мира. В их число вошел и казахский бесбармак, пишет Qostanay.TV со ссылкой на Экспресс-К.

В список попали полсотни блюд из разных стран мира. В его составлении участвовали путешественники, репортеры и кулинарные эксперты.

Среди избранных рецептов можно увидеть как привычные нам русские пельмени или грузинский хачапури, так и экзотические: кокодо – рыбное блюдо с острова Фиджи или же суккоташ – похлебку из бобовых, подаваемую к столу в Экваториальной Гвинее. К слову, из-за недорогих и легкодоступных ингредиентов эта похлебка была необычайно популярна в США времен Великой депрессии.

Эльдар НУРУЛЛИН