Больше кумыса и шубата стали производить в Казахстане

В преддверии праздника Наурыз представляем данные по производству национальных напитков. Об этом пишет Qostanay.TV со ссылкой на Бюро нацстатистики.

По итогам первых двух месяцев текущего года производство кумыса выросло на 11,8%. Так, в январе–феврале 2026 года произведено 215 тонн кумыса. Это на 23 тонны больше по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.

В то же время производство шубата уменьшилось на 22,2%. За первые два месяца 2026 года произведено 206 тонн верблюжьего напитка – на 58 тонн меньше, чем годом ранее.

По итогам 12 месяцев 2025 года производство кумыса составило 1126 тонн (меньше на 4,3% за год). А шубата – 1425 тонн (+27,6%).