Как проверить яйцо на свежесть

Все мы знаем — нельзя верить тому, что написано на красочной этикетке. Мы вам расскажем, как убедиться, что яйцо свежее, пишет Qostanay.TV со ссылкой на телеграм-канал Контрольная закупка.

Итак…

Способ №1

Когда вы разбиваете яйцо, посмотрите на желток. Если он расположен посередине, вокруг него четкий круг белка, то такое яйцо свежее.

Сам желток должен быть округлым; если он плоский, то не стоит его есть.

Способ №2

Положите сырое яйцо в скорлупе в воду:

• Если оно на дне — то хорошее.
• Если один край всплыл, это означает, что яйцо уже не первой свежести, но в пищу пригодное.
• Если всплыло полностью— смело выбрасывайте.