Казы и шужык Казахстан выведет на международный рынок

Казы, шужык и другие продукты из конины Казахстан хочет вывести на международный рынок, пишет Qostanay.TV со ссылкой на Первый канал Евразия.

Для этого предлагают разработать первый международный стандарт на такую продукцию. Обсудить эту инициативу и в целом требования к мясу на форум по качеству мясной продукции в Астане приехали более 40 экспертов из разных стран.

Здесь говорят не только о требованиях к готовому продукту, но и о лабораторных испытаниях качества и безопасности.

Для Казахстана это ещё и возможность обсудить, как отечественным производителям выходить на новые рынки.