Педагог из Рудного стала лучшим кондитером Казахстана

Педагог из Рудного стала лучшей в Казахстане. Победу Виталии Лазаревой принесло участие в III республиканском конкурсе профессионального мастерства среди педагогов организаций технического и профобразования в компетенции «Кондитерское дело», пишет Qostanay.TV со ссылкой на Костанайские новости.

Мероприятие проходило в Актау в Мангистауском колледже туризма. За победу боролись 12 специалистов кондитерского дела из разных регионов страны.

Мастер производственного обучения Рудненского колледжа технологии и сервиса Виталия Лазарева в таком конкурсе принимала участие впервые. И очень волновалась. С собой она везла чемодан инвентаря. Все пригодилось. Два дня длился конкурс и включал в себя несколько заданий, пронизанных темой олимпийских игр.

– Самым сложным для меня заданием были нарезные конфеты, – рассказывает Виталия Ивановна. – Требовалось сделать эдакую большую конфету, потом нарезать ее на одинаковые брусочки. Я знала технологию, но делала такие конфеты впервые. И у меня они вышли идеальными.

Первое место Виталия Лазарева разделила со столичным кондитером.