В Костанайской области наладили производство кумыса

В Костанайской области производство кумыса превратилось в успешный бизнес для сельчан. Лидерами в изготовлении национального напитка стали жители Амангельдинского района, пишет Qostanay.TV со ссылкой на 24KZ.

Они ежедневно продают почти две тонны переработанного кобыльего молока с частных подворий. Продукцию поставляют не только по региону, но и за его пределы. В посёлке Кумкешу почти в каждом дворе есть лошади.

Дуйсенбек Мырзекеев разводит лошадей вот уже 15 лет. В его табуне полтысячи жеребцов и кобылиц. Ежедневно семья перерабатывает больше 100 литров молока.

Далее по теме — в видеосюжете: