А вы помните, какими были на вкус кустанайские конфеты?

Замредактора газеты Костанайские новости Инна Штыкельмайер собирала конфетные фантики последних лет СССР. «Отвечаешь за них головой», – предупредила она журналиста издания, когда он взял коллекцию, чтобы изучить, пишет Qostanay.TV.

Не рациональное

«Почему конфетные фантики так шуршат»? «Чтобы вся квартира слышала, как твоя мама худеет», – ответ отца на вопрос сына. А еще говорят, что шуршание должно выдавать тех, кто ест конфету тайком от друзей. И также есть мнение, что шуршанием можно призвать конфетного гномика. Он придет и исполнит желание.

Версий много, но на самом деле всё скучно (как в фокусе, который объяснят). Обертка сделана из пленочного полиэтилена – она оберегает конфету от прилипания и влаги. А если конфета дорогая, дополнительно оборачивается кашированной фольгой. Вот так рациональное объяснение разрушает сказку. Но есть в конфетах и их обертках что-то иррациональное. В коллекции Инны в том числе обертки от шоколада, который выпускала Кустанайская кондитерская фабрика в 80-е годы XX века.

Идеология

Обертки можно разделить на жанры. Вот, к примеру, идеологический. «Гвардейский» – думал, что шоколад черный и горький, но нет. «Сладкий шоколад из какао-бобов, сахара, ароматизирован ванильной эссенцией». Цена 1 рубль 5 копеек. Срок хранения – 6 месяцев.

А вот шоколад «Наш юбилей». На рисунке и звезда, и серп и молот – похоже на символ Тихоокеанского флота. «Молочный шоколад из сахара, какао-продуктов, сухого молока и тертого ореха. Ароматизирован ванильной и малиновой эссенциями». Цена – 65 копеек. Срок хранения всего 3 месяца. Наверное, в то время консервантов в сладком было меньше. Вот шоколад «Лужники» (стадион, который принял Олимпийские игры 1980) тоже хранится всего 3 месяца. Какао, сахар, сухое молоко, ядра миндаля жареного и соевая мука. 1 рубль 20 копеек.

Сказки

Шоколад явно предназначался для детей (хоть его и любят все). Больше всего фантиков со сказочными сюжетами. «Чебурашка», «Басни Крылова», «33 богатыря», «Новинка» со сладкоежкой Карлсоном на обложке, серия мини-шоколадок «Сказки Пушкина». Состав практически одинаков – какао-бобы, жареный тертый орех и, чем ближе к 90-м, тем чаще с соевой мукой.

Реальность

Все меньше красок в фантиках, все хуже печать. Все больше шоколадных плиток – они были дешевле и не такие вкусные, как шоколад. Наступали смутные времена 90-х.

– Примерно в этот период я и перестала собирать коллекцию, – говорит Инна. – В магазинах появились иностранные конфеты, шоколад, жевательные резинки. Мы с сестрой думали, что это ненадолго и вначале собирали новые яркие обертки, а потом перестали. Слишком много их стало. А вот этот шоколад, обертки которого в коллекции, уже никто не развернет и не попробует.

Фарид Дандыбаев