Мороженое из кумыса делает житель Казахстана

Начав производить мороженое из кумыса, Айдын Серикказин из Семея намерен теперь получить запатентовать свой продукт, пишет Qostanay.TV со ссылкой на Экспресс-К.

— Изучив свободные ниши, – рассказывает Айдын, – я понял, что у нас не производят мороженое из главного национального напитка. Опросив знакомых, я пришел к мысли, что такое мороженое будет пользоваться спросом. Поначалу возникли трудности с рецептурой, с получением разрешения на производство. Но сейчас все это позади, и я хочу получить патент на свое изобретение.

Айдын – выпускник проекта «Бастау Бизнес». Скоро в Казахстане вновь стартует обучение по этому престижному проекту. Он позволяет предпринимателям получать льготное кредитование и грантовое финансирование.

Андрей КРАТЕНКО