«Выбросили — исчезла»: Биоразлагаемую посуду представила студентка из Костаная

Поел из нее, выкинул, она исчезла. Такой экопроект представила студентка Костанайского политехнического колледжа Вероника Опашная, пишет Qostanay.TV со ссылкой на Костанайские новости.

Оригинальный рецепт

Этот стартап занял третье место на конкурсе среди студентов вузов и колледжей Костанайской области «Болашаққа ұмтылу». Всего было подано 23 заявки.

Катализатором идеи создания экопосуды для Вероники и ее научного руководителя Жаннат Контробаевой стала обычная пластиковая соломинка, через которую пьют разные напитки.

– Соломинку используют несколько минут, а разлагается она в почве десятилетия. Захотелось придумать экоаналог. И мы замахнулись даже на комплект одноразовой посуды, – вспоминает Жаннат Контробаева.

Да, идея не нова. Такую посуду производят. Но как получают сырье? Официальный рецепт нашим героиням был неизвестен. Да и не нужен был. Они ведь загорелись оригинальной идеей. Кстати, каких только рецептов нет в Интернете! Желатин, крахмал, макаронная паста и даже зерна пшеницы предлагают люди в качестве материала для экопосуды. Все бесполезно: изделия разваливаются. Кто-то даже полиэтилен предлагает включать в технологию, но какая это экопосуда?

Упорству Вероники и ее научного руководителя можно позавидовать. Мука, крахмал, соль, вода и немного пищевого красителя – вот итоговый состав, который разработан путем проб и ошибок. Успех пришел почти через полгода после начала исследований. Как говорят преподаватель и студентка, посуда бесследно исчезает в теплой воде через девять часов. Девушка, кстати, учится на бухгалтера, любит печь торты, и вот, похоже, добавила еще одно увлечение в список своих любимых дел.

Есть интерес

Тарелка, стаканчик и две трубочки были изготовлены Вероникой вручную за час. Конечно, специальный станок сделает это быстрее и в том виде, в котором посуду можно продавать. Но пока было важно показать жюри жизнестойкость биоразлагаемой бизнес-идеи. Комплект из ложки тарелки и стаканчика по расчетам студентки будет стоить 45 тенге, в то время как аналогичный из пластика продают за 60-70 тенге.

– Аппарат для производства биоразлагаемой посуды в пересчете на наши деньги стоит 3 миллиона тенге. Он располагается на площади 200-250 квадратных метров, его производительность – около 1000 комплектов в день, – говорит Жаннат Контробаева.

Производство обслуживают несколько человек. Замес теста для посуды, распределение его по формам, пресс-сушилка и обрезка краев – примерно так выглядит цепь производственной линии. Разработчики идеи даже подсчитали зарплату тех, кто будет задействован в деле. Вполне достойная. По словам педагога, колледж хотел бы в перспективе приобрести такое оборудование, хотя бы б/у.

На стадии подготовки проекта к нему проявили интерес несколько кафе и магазинов. Впрочем, авторы идеи считают, что биоразлагаемая посуда больше предназначена для тех, кто выезжает на пикники и прочие праздники на свежем воздухе.

Станислав НАМ, фото Фото Сергея МИРОНОВА