Больше, чем в арбузе: три продукта, переполненные пестицидами

Пестициды представляют собой популярные химикаты. Они используются в сельском хозяйстве для борьбы с насекомыми — вредителями, сорными растениями, грызунами, грибком, пишет Qostanay.TV со ссылкой на издание Российская газета.

Полное отсутствие этих соединений не гарантирует и марочка «органический продукт», считает врач-эндокринолог Зухра Павлова.

Как отметила врач, в списке самых «грязных» продуктов на первых местах в США оказались клубника, шпинат (в среднем, образцы продукта содержали 1,8 раз больше остатков пестицидов по весу, чем любая другая испытанная культура), листовая капуста. Также в десятку попали яблоки, нектарины, виноград, болгарский и острый перец, cельдерей, помидоры.

Выявили американские специалисты и наиболее «чистые» продукты, где минимальное количество пестицидов. Среди них: авокадо, сладкая кукуруза, ананас, лук, папайя, зеленый горошек, белокочанная капуста, грибы, арбузы.

«Конечно, отечественный топ продуктов может отличаться от американского, но параллели существуют», — отметила Павлова.