К каким последствиям для организма может привести отказ от соли

Полный отказ от соли является чрезмерной мерой, его последствиями могут стать негативные изменения в состоянии здоровья, пишет Qostanay.TV со ссылкой на МедикФорум.

В интервью нутрициолога Алены Степановой прозвучало напоминание о том, что, согласно рекомендациям ВОЗ, взрослому здоровому человеку есть соль можно в количестве около 5 граммов (суточная норма специи), поскольку употребление соли необходимо для поддержания жизнедеятельности организма.

Степанова уточнила, что состав соли отличается высоким содержанием ионов натрия – благодаря их участию функционирует мышечная ткань, а также происходит передача нервных импульсов.

«Полный отказ от соли вызывает повышенную утомляемость, общую слабость, появление нервно-мышечных расстройств», — предупредила медик.

В то же время, заметила врач, существуют заболевания, при которых человеческий организм не справляется с должным усвоением продукта. Нутрициолог перечислила данные патологии:

• Гипертония.
• Глаукома.
• Туберкулез.
• Почечная недостаточность.
• Язва желудка.

В случае этих нарушений количество соли, которое может употреблять за день, необходимо обсуждать с лечащим специалистом. Например, при гипертонии ее суточный объем нужно ограничивать до двух граммов.