Какие опасные болезни может спровоцировать пластиковая посуда?

Безопасного пластика не существует. При длительном хранении вредные вещества из него проникают в еду, после чего попадают в организм человека, пишет Qostanay.TV со ссылкой на Пятый канал.

Об этом заявила профессор, доктор медицинских наук, эндокринолог Анна Гончарова.

Она подчеркнула, что при употреблении такой пищи у человека могут развиться аллергические реакции и онкологические заболевания. Эксперт указывает, что любой пластик окисляет и взаимно проникает в разные среды, что особенно характерно для жиросодержащих продуктов. К примеру, можно заметить, что контейнеры с корейской морковью на полках магазинов зачастую окрашиваются в оранжевый цвет.

«Это не только проникновение моркови в пластик, но и обратное проникновение компонентов контейнера в пищевой продукт», — отметила Гончарова в беседе с Говорит Москва.

Кроме того, чем дольше взаимодействие, тем больше вредных для организма человека веществ будет проникать в пищу, добавила эксперт.

По мнению эндокринолога, пластиковая посуда — одна из причин общего снижения состояния здоровья и все чаще выявляемых аллергий и онкологических заболеваний. Поэтому Гончарова призывает не использовать такую посуду для длительного хранения или разогрева пищи.