Кому не рекомендовано есть продукты белого цвета

Меньше употреблять продукты белого цвета призвал граждан известный врач и телеведущий Александр Мясников, передает zakon.kz.

По его мнению, все белое содержит колоссальный гликемический индекс.

В качестве примера он назвал «белый хлеб, белый рис, белый сахар, белые макароны, белый картофель».

По данным доктора, потребление белых рафинированных продуктов способствует появлению «смертельного квартета». Так он называет следующие признаки: увеличение объема талии, повышение артериального давления, уровня сахара и холестерина.

В ходе своей программы Мясников взял два стакана с белым и бурым рисом, а затем добавил воду и йод. В стакане с белым рисом она стала фиолетовой. Опыт показал большое количество сахаров в рафинированном злаке.

— Рафинированные продукты быстро усваиваются, и содержащиеся в них углеводы быстро синтезируются в сахара и попадают в кровь, — указал Мясников.

В конце программы врач отшутился, что «сало в счет не идет, так как оно розоватое».