Не просто грызть: врач объяснил, как правильно есть яблоки

Нет ничего лучше целых фруктов, никакие модные смузи их не заменят. Об этом рассказал гастроэнтеролог Сергей Вялов, пишет Qostanay.TV со ссылкой на издание Российская газета.

По его словам, смузи — это просто вода с фруктозой приятного цвета. По сути, из такого напитка исчезает все полезное — клетчатка, витамины остаются в соковыжималке. Мы это выбрасываем, выпивая «сахар с небольшим количеством жира и каплей белка».

Между тем, потерянная клетчатка способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови, помогает кишечнику лучше работать.

«Целое яблоко — это и витамины, и клетчатка, и даже профилактика стоматологических заболеваний. Вы думаете, что просто грызете яблоко, а на самом деле создаете нагрузку. Благодаря этому зубы не будут шататься, а десна кровоточить. Сплошная польза», — отметил гастроэнтеролог..