От каких болезней спасают кабачки, рассказала врач-диетолог

Диетолог Светлана Фус рассказала, какие болезни помогает предотвратить употребление кабачков. Об этом она сообщила на странице своего аккаунта в Инстаграм, пишет МедикФорум.

По словам специалиста, этот овощ является одним из самых недооцененных. Диетолог обозначила, что особенное значение употребление овоща имеет для людей, которым присущ сидячий образ жизни.

Она объяснила, что благодаря содержанию каротиноидам, лютеину и зеаксантину кабачки помогают сохранению зрения. Также, они помогают обогатить микрофлору кишечника, обеспечив, тем самым его здоровое функционирование. Кроме того, ежедневная порция в 25-30 грамм поможет снизить риск возникновения камней в желчном пузыре и атеросклероза.

«Это особенно важно для людей, которые мало двигаются, ведут сидячий образ жизни. Клетчатка благотворно влияет на микрофлору кишечника — увеличивает количество полезных бактерий и подавляет рост условно патогенных. Кроме того, клетчатка связывает холестерин и желчные кислоты в кишечнике и выводит их из организма. Тем самым уменьшаются риски атеросклероза и образования камней в желчном пузыре», — объяснила эксперт.