От каких продуктов следует отказаться при артрите и артрозе

Многочисленные исследования показывают, что употребление определенных продуктов, известных своими противовоспалительными свойствами, может помочь облегчить симптомы. Но есть определенные продукты, которых следует избегать в своем рационе, если вы страдаете артритом. Об этом пишет Qostanay.TV со ссылкой на МедикФорум.

Воспалительные жиры

Несколько типов жиров могут усилить воспаление, и есть два типа, на которые следует обратить внимание. Насыщенные жиры, содержащиеся в мясе, масле и сырах, могут вызывать воспаление.

Жирные кислоты омега-6, такие как кукурузное, подсолнечное и растительное масло, могут способствовать появлению симптомов при чрезмерном потреблении.

Пасленовые

Пасленовые — это менее часто используемый термин для обозначения овощей, которые содержат сложный соланин.

Исследования подтвердили, что употребление в пищу пасленовых может вызвать боль при артрите. А ограничение их в рационе может облегчить симптомы.

К ним относятся помидоры, сладкий перец и перец чили, баклажаны и картофель.

Сахар

Потребление большего количества сахара, чем необходимо вашему организму, может увеличить риск появления симптомов ревматоидного артрита.

Опрос, проведенный в 2017 году среди людей с ревматоидным артритом, показал, что продукты, которые чаще всего вызывают ухудшение симптомов, были сладкими, особенно десерты и газированные напитки.

Продукты с высоким содержанием пуринов

Диета с низким содержанием пуринов может быть полезна тем, кто страдает подагрой, поскольку пурин превращается в организме в мочевую кислоту, что может вызвать приступ подагры.

Продукты с высоким содержанием пурина включают красное мясо, субпродукты, вяленое мясо и некоторые морепродукты, такие как мидии и гребешки.