Печень не выдержит! Врач назвала худшее растительное масло

Печень, как известно, не только помогает перерабатывать жиры и углеводы, но и выводит токсины. Как продукты жизнедеятельности организма, так и вредные вещества, которые поступают вместе с пищей, лекарствами и так далее, пишет Qostanay.TV со ссылкой на издание Российская газета.

«Печень это очень комфортный орган: в обычной ситуации она не требует внимания, ее не надо тренировать, как, например, сердце», — считает врач-эндокринолог Зухра Павлова..

При этом она отмечает, что «все-таки наступает момент, когда надо начать заботиться и о печени».

Как известно, все самое вредное для печени человек доставляет в организм сам. Так, не секрет, что регулярное употребление спиртного сильно ударяет по здоровью. Оно провоцирует в конечной стадии цирроз: отказ функций.

Что касается пищи, то наибольшую опасность для печени представляют транжиры и рафинированные продукты (сахар, фруктоза).

«Трансжиров очень много в гидрогенизированном растительном масле», — отметила врач.

Она добавила, что трансжиры человек получает в большом количестве из заменителей сливочного масла, маргарина, фритюра. Кроме того, гамбургеры, картофель фри, куриные крылышки и так далее также мощный источник вредных трансжиров.

«Они приводят к рубцам на печени и сильному снижению ее функций», — подчеркнула доктор.

Врач посоветовала по возможности отказаться от жареной пищи, пить достаточное количество чистой воды ежедневно и включить в рацион крестоцветные — брокколи или любую другую капусту.