«По чайку?» Частые ошибки в заваривании и употреблении чая
Специалисты назвали частые ошибки в заваривании и употреблении чая. Эти оплошности превращают ароматный полезный напиток в настоящий яд, пишет Qostanay.TV со ссылкой на Yellmed.
Заваривать чересчур крепкий
В круто заваренном чае содержится ударная доза кофеина. Это может привести к перевозбуждению нервной системы, что чревато тахикардией, тремором верхних конечностей. К тому же чай – мощный диуретик и может спровоцировать обезвоживание организма. Танины в составе напитка обладают скрепляющим действием: это плохо сказывается на работе кишечника и приводит к появлению запоров.
Заваривая чай, придерживайтесь золотого правила: по чайной ложке на каждую чашку и одна дополнительная – для заварника.
Пить натощак
Содержащийся в чайных листьях экстракт подавляет секрецию желудка и замедляет выработку пищеварительных соков. Если выпить чай с утра на голодный желудок, пропадет аппетит и человек пропустит завтрак. А это очень вредно для организма!
Пить чересчур горячим
Горячее питье раздражает и обжигает слизистую оболочку гортани, пищевода, а также желудка. Если это происходит часто, на слизистой могут образоваться рубцы, в результате чего возрастает ее восприимчивость к различным инфекциям и повышается риск развития опухолей. Поэтому, заварив напиток, дайте ему немного остыть.
Пить сразу после приема пищи
Если выпить чай в течение 30 минут после трапезы, ухудшится усвоение белков. Кроме того, напиток тормозит всасывание полезных компонентов из пищи. Поэтому рекомендуется пить чай минимум через полчаса после еды, в идеале без сахара и сладких десертов.
Употреблять несвежий чай
Во-первых, вчерашний напиток теряет многие ценные вещества. Во-вторых, в чае, который долго стоит в заварнике, размножаются вредоносные микробы, представляющие опасность для здоровья.
Запивать чаем лекарства
Любые лекарственные препараты нужно запивать только чистой питьевой негазированной водой. Запивать чаем таблетки, саше категорически нельзя: некоторые активные вещества в составе напитка несовместимы с медикаментами. В лучшем случае лекарства, запитые чаем, не подействуют, в худшем это может привести к опасным для организма последствиям.
