Пять самых полезных супов для здоровья: ешьте их чаще

Первые блюда прекрасно насыщают, это хороший выбор для обеда или ужина. Также супы содержат кучу витаминов и других питательных веществ за счет мяса, костей и овощей, пишет Qostanay.TV со ссылкой на ТСН.

Супы – это очень полезные блюда для нашего организма, хотя они хорошо насыщают, но не откладываются лишними килограммами на фигуре. Однако среди них есть пять самых полезных, которые врачи рекомендуют регулярно употреблять, чтобы иметь крепкое здоровье и прекрасную физическую форму.

Какие супы самые полезные: они обязательно должны быть в вашем рационе?

Эти виды первых блюд содержат кучу витаминов, минералов и антиоксидантов, хорошо насыщают, однако совсем не вредят фигуре. Также они способствуют гидратации организма, поддерживая должную норму жидкости и предотвращая появление отеков на теле.

• Куриный бульон. Это, наверное, самый популярный суп, который ценится не только за вкус, но и за свою необыкновенную пользу. Бульон укрепляет иммунитет и восстанавливает силы организма после заболеваний, его можно употреблять как взрослым, так и детям, он совершенно безопасный. Этот суп контролирует вес, способствует омоложению и регенерации клеток. А все благодаря содержанию белка, антиоксидантных соединений и витаминов, которые ему «отдают» овощи и мясо.
• Уха из морской рыбы. Этот суп насыщает организм достаточным количеством минералов – железом, цинком и фтором, которые содержатся в красной рыбе. Еще уха богата жирными кислотами омега-3, а эти соединения организм может получить только из пищи. Омега-3 полезна тем, что способствует укреплению здоровья сердечно-сосудистой системы, мозга и нервной системы.
• Овощной суп полезен для здоровья за счет содержащихся в нем витаминов и минералов. Эти микроэлементы укрепляют иммунитет, заряжают организм энергией, поддерживают здоровье сердца, кожи, глаз и кишечника.
• Борщ. Диетологи называют борщ сбалансированным супом, потому что он содержит белки, сложные углеводы, клетчатку и насыщенные жиры. Однако медики не рекомендуют есть борщ, приготовленный на жирном бульоне, людям с болезнями сердца и сосудов. Однако постный вариант этого блюда безопасен для всех, к тому же, он помогает похудеть, если есть такая потребность.
• Легкий грибной суп полезен тем, что содержит достаточное количество клетчатки, витаминов группы B и магния. Эти вещества оказывают положительное влияние на работу сердца, сосудов и нервной системы.