Сплошной крахмал! Врач назвал две самые вредные каши

Доктор медицинских наук Виктор Конышев рассказал о самой полезной каше, а также выделил самые бесполезные и даже вредные, пишет Российская газета со ссылкой на АиФ.

Меньше всего пищевых волокон и питательных веществ в манной каше.

«Самое полезное в ней молоко. В нем есть белки, кальций, витамины D и А. Но его, как правило, добавляют и к другим кашам», — отметил доктор.

По его словам, близко к манной каше можно поставить и рисовую. Состав манки и риса близок к белой муке, они содержат почти один крахмал и совсем мало полезных веществ, подчеркнул специалист.

«С точки зрения полезности лучше других гречневая, овсяная и ячменная каши», — уточнил Виктор Конышев.

Врач посоветовал повышать пользу от таких продуктов добавками из ягод и фруктов.