Цена баранины бьёт рекорды в Казахстане
Цена баранины бьёт рекорды. За месяц мясо стало дороже на 1,4 %, а за год — почти на 10 %, пишет Qostanay.TV со ссылкой на издание Орда.
По данным EnergyProm, в преддверии Курбан айта мясо в Казахстане продолжало дорожать. За месяц сильнее всего выросла в цене баранина — на 3,3 %. Говядина подорожала на 2,2 %, конина — на 1,5 %. Зато подешевела птица.
На фоне праздника, когда по традиции мусульмане жертвуют животных и делятся мясом с нуждающимися, такие колебания цен особенно заметны для семейных бюджетов.
Сильнее всего подорожание мяса ощутили жители:
- Западно-Казахстанской (2,9 %);
- Жамбылской области (2,6 %);
- Шымкента (2,1 %).
По последним данным, средняя розничная цена составила:
- на говядину с костями — 3000 тенге за килограмм (год назад — 2700 тенге.),
- баранина продавалась по 3100 тенге,
- конина — 3200 тенге,
- свинина — 2300 тенге,
- курятина — 1500 тенге.
Что касается цен на животных, подходящих для жертвоприношения, то в среднем по итогам 2024 года бык стоил 428,6 тысячи тенге, корова — 376 тысяч, овца — около 41,2 тысячи, козлёнок — 21,9 тысячи. Верблюжий молодняк — 422,7 тысячи тенге.
По статистике, на 1 мая в Казахстане насчитывалось 9,4 млн голов крупного рогатого скота, 23,1 млн овец, 4,8 млн лошадей и 314,7 тыс. верблюдов. В убойном весе за год было реализовано 317,1 тыс. тонн скота и птицы — на 3, 2 % больше, чем годом ранее. Алматинская область стала лидером по объёмам убоя, за ней следуют Акмолинская и Туркестанская.
Ранее мы писали, что в Казахстане запустили сайт для проведения онлайн-жертвоприношения на Курбан айт. Через платформу qurban2024.kz пользователи могут выбрать животное, оплатить обряд и получить фото- и видеоотчёт о его проведении.
