Рост импорта курятины из России давит на цены в Казахстане

Основными странами-поставщиками мяса птицы в Казахстан остаются Россия, Украина, а также Беларусь. В январе и феврале 2024 года оптовые цены на тушки в Казахстане показали тенденцию к снижению. Один из основных факторов — увеличение объемов производства мяса курицы в стране и снижение цен на кормовые компоненты. Кроме того, дополнительное давление на цены оказал рост импорта из Российской Федерации. Там также наблюдалось снижение цен на тушки цыплят бройлеров. Об этом пишет Qostanay.TV со ссылкой на АПК Новости.

По данным аналитического центра холдинга AITAS, в Казахстане за январь и февраль текущего года произвели 56,5 тыс. тонн мяса птицы — это на 8% больше, чем за аналогичный период 2023 года. За весь прошлый год, по предварительным данным, было произведено 329 тыс. тонн мяса птицы. Наибольшее потребление куриного мяса наблюдается в городе Алматы, наименьшее – в области Улытау.

Согласно исследованию аналитиков холдинга AITAS, за январь и февраль 2024 года, больше всего мяса птицы было произведено в Акмолинской области — 14,3 тыс. тонн (13,9 тыс. тонн курятины приходится на продукцию Макинской птицефабрики). В тройку лидеров также вошли Алматинская область – 18,5 тыс. тонн и Восточно-Казахстанская область – 10,3 тыс. тонн мяса птицы, производимой Усть-Каменогорской птицефабрикой.

Наибольшее потребление куриного мяса наблюдается в Алматы, Туркестанской, Алматинской областях. Наименьшее – в Улытауской, а также Северо-Казахстанской областях.

Самая дорогая курятина зафиксирована в Мангистауской области и в городах Астана и Алматы. Минимальные цены на мясо курицы наблюдаются в Актюбинской, Алматинской областях, а также в области Абай. По подсчетам экспертов, максимальная стоимость мяса птицы превосходит минимальную на 41%.

«В январе и феврале 2024 года оптовые цены на тушки в Казахстане показали тенденцию к снижению, что можно объяснить несколькими ключевыми факторами. Один из основных факторов — увеличение объемов производства мяса курицы в стране и снижение цен на кормовые компоненты. Дополнительное давление на цены оказал рост импорта из Российской Федерации, где также наблюдалось снижение цен на тушки цыплят бройлеров», — отметил специалист информационно-аналитического отдела Айжана Толыкбекова.

При этом оптовые цены на части тушек незначительно выросли. Причина — рост импортных цен на данный вид продукции.

Цены вырастут

Несмотря на общий тренд (с начала 2023 года) к снижению оптовых цен и ежегодную тенденцию сокращения спроса в начале года (после новогодних праздников), розничные цены показали незначительный рост в январе и феврале. По мнению экспертов, это указывает на то, что торговые сети и розничные магазины, приобретая мясо по оптовым ценам, продолжают реализовывать продукцию конечным потребителям с наценкой.

Основными странами поставщиками мяса птицы в Казахстан остаются:

• Россия — более 4,7 тыс. тонн,
• Украина – 9 тыс. тонн,
• Беларусь – 224 тонны.

Основные страны, в которые экспортируется казахстанcкое мясо курицы – Россия и Кыргызстан.

В январе 2024 года Казахстан экспортировал 3,7 тыс. тонн мяса птицы. Экспортные поставки января текущего года в 2,2 раза превышают прошлогодний показатель за аналогичный период.

«По прогнозам специалистов, ожидается комплексное воздействие сезонного увеличения спроса на мясо курицы, изменение во внешней торговле и ожидаемой инфляции. Сложности в торговле, включая потенциальный запрет России на транзит мяса птицы из США и ожидаемый рост цен на продовольствие в России, по мнению экспертов, увеличат издержки импорта и окажут дополнительное давление на цены в Казахстане. Прогнозируемый уровень инфляции в Казахстане на 2024–2025 годы также предвещает увеличение цен на фоне общего роста стоимости жизни и производственных затрат. В совокупности, эти факторы формируют предпосылки для увеличения стоимости куриного мяса на казахстанском рынке в ближайшее время», — сообщили в холдинге.