Учёные рассказали, какой продукт вызвает ночные кошмары

Трапеза перед сном — это то, чего рекомендуют избегать все врачи, но почему так? Оказалось, что есть продукты, употребление которых может вызвать кошмары. Ученые провели эксперимент, который это доказал, пишут Новости планеты со ссылкой на NCBI.

Плотные перекусы перед сном нежелательны — об этом говорят врачи, ученые и диетологи. Проблема даже не в лишних килограммах, которые можно набрать. Все дело в том, что из-за поедания некоторых продуктов могут быть кошмары. Одним из опаснейших продуктов оказался сыр. При этом нежелательно есть любые виды твердого и мягкого сыра.

Ученые из Национального института здоровья провели эксперимент, который это доказал. В ходе эксперимента его участники ежедневно перед сном съедали 20 граммов сыра. Оказалось, что 75% людей потом жаловались на кошмары. Некоторые из испытуемых жаловались на страшные реалистичные сны, которые не давали им нормально высыпаться ежедневно.

Сорт сыра также имеет значение, а «жанр» ночных кошмаров на прямую зависел от съеденного. Те, кто ел сыр с плесенью видел яркие красочные сновидения.

Сыры «Лестер», относящиеся к красным видам, вызывали ностальгические сны. Этот продукт производят в графстве Лестершир, Мидлендс (Англия). Популярный американский любимец “Чеддер” провоцирует появление во снах знаменитостей: певцы, актеры.

Исследователи связывают это с веществом «триптофан». Эта аминокислота влияет на увеличение время, которое человек отводит на сон. Нейротрансмиттер регулирует не только общее поведение человека, но и влияет на его настроение. Чем больше его потребляет человек, тем чаще он в хорошем расположении духа.

Но были и те сорта, из-за которых людям снились мрачные, жуткие сны. Ученые связывают это с тем, что сыр в первую очередь — жирный и калорийный. Такая нагрузка на желудок способна испортить сон. В этом и вся проблема: много калорий и мало триптофана.