Что нужно употреблять в пищу, чтобы сохранить острое зрение

Дети и взрослые проводят несколько часов в день с цифровыми устройствами. Как следствие, многие люди страдают от так называемой цифровой усталости зрения. Это вызывает головную боль, затуманивание зрения, сухость глаз и раздражение. Кроме того, если вы проводите слишком много времени перед сном, вам будет тяжело уснуть, пишет Qostanay.TV со ссылкой на ТСН.

Организм человека нуждается в витаминах и минералах, чтобы оставаться здоровыми. Продукты, богатые витаминами С и Е, цинком и омега-3 жирными кислотами, защищают глаза и здоровье в целом.

Продукты для улучшения здоровья глаз

• Морковь: овощ давно считается супер продуктом для глаз, и это не случайно. В нем много витамина А, который нужен для выработки родопсина — пигмента, помогающего видеть при слабом освещении. Витамин А также можно найти и в шпинате, батате и красном перце.
• Черника: ягода известна своими мощными антиоксидантами. Антоцианы — это те маленькие спасатели, которые помогают глазам бороться со свободными радикалами, предотвращая старение сетчатки. Добавьте немного черники к утренней овсянке или употребляйте ее в качестве перекуса. Некоторые исследования показывают, что регулярное потребление черники может снизить риск развития катаракты и макулярной дегенерации.
• Рыба и омега-3: если вы заметили, что глаза быстро устают или часто чувствуете сухость, возможно, дело в отсутствие омега-3 жирных кислот. Эти кислоты, содержащиеся в рыбе, в частности, в лососе, тунце и скумбрии, важны для поддержания слезной пленки и уменьшения риска синдрома «сухого глаза». Эксперты советуют добавлять в рацион жирную рыбу, по крайней мере, дважды в неделю, чтобы глаза оставались увлажненными и здоровыми.
• Зелень и ультрафиолетовая защита для глаз: лютеин и зеаксантин — эти природные пигменты работают как «встроенные солнцезащитные очки», защищая сетчатку от вредного ультрафиолетового излучения. Их много в зеленых овощах, таких как шпинат, капуста и брокколи. Добавляя их в салаты или гарниры, вы оказываете глазам защиту от разрушающего воздействия солнечного света. Так снижается риск развития макулярной дегенерации.
• Витамин C и цитрусовые: это мощный антиоксидант, защищающий хрусталик глаза, уменьшая риск катаракты. Обогатите рацион цитрусовыми, киви, клубникой, болгарским перцем и брокколи. Витамин C помогает поддерживать капилляры, которые снабжают глаза кислородом, делая зрение более четким.
• Семена подсолнечника являются одним из лучших продуктов зрения. Оно содержит много витамина Е, антиоксиданта, защищающего наши глаза от окислительного стресса. Витамин Е также помогает бороться с вредным ультрафиолетовым излучением солнца, снижая риск катаракты. Важно заметить: хотя ваше тело может синтезировать некоторые витамины, вам нужно получать витамин Е из пищевых источников или добавок.
• Устрицы: хотя многие другие продукты, полезные для здоровья глаз, могли не стать неожиданностью, этот может показаться несколько странным. Устрицы содержат не только омега-3 жирные кислоты, но и много цинка. Это дает вам еще одно мощное питательное вещество.