Диета и артрит: какие продукты снижают симптомы воспаления
Артрит может поразить любого человека, независимо от возраста, включая детей и молодежь, пишет Qostanay.TV со ссылкой на ТСН.
Ревматоидный артрит – это хроническое заболевание, вызывающее боль, отек и скованность суставов. Особой диеты при артрите нет. Просто рекомендуется здоровое разнообразное питание.
В частности, рыбий жир помогает уменьшить общее воспаление и может помочь снизить боль в суставах и скованность. Также следует потреблять больше овощей и фруктов, масло и продукты, богатые мононенасыщенными жирами (например, оливковое масло).
Что нужно исключить из рациона при ревматоидном артрите
Продукты, содержащие трансжиры:
- масло и маргарин (при нагревании содержание трансжиров увеличивается),
- обработанное красное мясо животного происхождения (колбасы, сосиски),
- блюда быстрого приготовления (фаст-фуд, полуфабрикаты),
- промышленные хлебобулочные изделия (кексы, торты, печенье, выпечка и пончики).
Соль
Потребление соли (хлорида натрия) более 6 г в день может привести к воспалению. Высокое потребление соли может увеличить риск высокого кровяного давления для некоторых людей.
