Известный нарколог рассказал, чем лучше всего закусывать спиртное

По словам известного российского нарколога Евгения Брюна, лучшим продуктом для закуски к спиртному является картофель, пишет Qostanay.TV со ссылкой на МедикФорум. Врач рассказал, почему именно картофель он назвал лучшим вариантом закуски к спиртным напиткам.

«Картошка способствует медленному всасыванию алкоголя в кровь», — объяснил Евгений Брюн.

Эксперт добавил, что для закуски к спиртному не подходят сладости. Кроме того, вредна и потенциально опасна манера запивать алкоголь напитками, содержащими углекислый газ.

«Это может усилить интоксикацию и последующее похмелье», — уточнил Брюн.

Нарколог напомнил, что ночное время, несмотря на праздничную активность, является таким периодом суток, когда пищеварительная система организма естественным образом функционирует медленнее. Она выделяет меньше ферментов, способствующих усвоению продуктов и напитков. Именно по этой причине не следует ее перегружать.

Врач посоветовал отдать предпочтение за новогодним столом белому сухому вину (в умеренном объеме). Ведь его переработка организмом сопряжена с наименьшим количеством негативных эффектов.