Назван продукт, увеличивающий риск инфаркта и инсульта на 18%
Учёным удалось установить, что если в сутки потреблять буквально на 1000 мг больше натрия, то таким образом можно на 18% увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Нейтрализовать негативное воздействие соли на организм человека можно с помощью увеличенной дозы калия. А он в большом количестве содержится в бананах, пишет Qostanay.TV со ссылкой на Новости планеты.
По информации The New England Journal of Medicine, калий можно найти в листовой зелени, молочных продуктах, бобах, орехах, фруктах и крахмалистых овощах. Микроэлемент нужен для того, чтобы кровеносные сосуды находились в расслабленном состоянии. Также калий помогает вывести из организма излишки натрия и понижает артериальное давление.
Натрий потребляется в большинстве случаев вместе с поваренной солью. Рассчитать дозировку этого компонента весьма проблематично. Для того, чтобы установить, как связаны натрий и сердечно-сосудистые заболевания, эксперты тщательно изучили пробы мочи 10000 людей. Анализы делались по несколько раз в день, чтобы получить максимально точные результаты.
За участниками наблюдали на протяжении девяти лет. И все это время следили за количеством натрия и калия в собранных образцах. За это время ученые зафиксировали 571 патологию, связанную с сердцем и сосудами. После того, как были учтены самые разные факторы, удалось установить, что каждая лишняя тысяча миллиграмм натрия в сутки, повышает риск развития инфаркта и инсульта на 18%.
