Полный отказ от соли всего на неделю: эффект напугал медика

Всемирная организация здравоохранения рекомендует съедать в сутки не более пяти граммов соли. В последнее время растет число людей, которые пытаются вовсе исключить эту приправу из рациона. Но бессолевая диета может выйти боком, предупредила терапевт Анна Ивашкевич, пишет Российская газета со ссылкой на KP.Ru.

Анна Ивашкевич ради эксперимента полностью отказавшаяся на время от соли. Эффект врач почувствовала довольно быстро — примерно через неделю-полторы появилась слабость, которая с каждым днем только усиливалась. Также отмечались головокружения и отеки.

— Задержка натрия, в свою очередь, вызывает задержку воды. В результате даже на бессолевой диете вы можете получать отеки. Организм человека нуждается в соли, и недостаток натрия влечет за собой удержание необходимых микроэлементов из любой поступающей пищи, — отметила Ивашкевич.

Кстати, некоторые фанаты здорового питания, отвергающие соль, пытаются включить в питание овощи, выращенные на натриевых удобрениях.

— Но это не помогает восполнить потребности организма в соли, — уверяет диетолог.