Рукола — кому нельзя её есть и почему, польза растения
Рукола содержит множество витаминов и микроэлементов, таких как B, C, A, K, E, фолат, калий, магний, цинк, железо, селен. Они необходимы для питания и поддержания здоровья организма, пишет Qostanay.TV со ссылкой на ТСН.
Флавоноиды и гликозиды, содержащиеся в руколе, обладают антиоксидантными свойствами и защищают организм от многих недугов, в частности от раковых заболеваний.
Что лечит рукола
Польза рукколы для здоровья огромна.
- Укрепление иммунитета. Рукола обладает противовоспалительными свойствами и улучшает состояние иммунной системы, помогая организму бороться с вредными микробами и бактериями.
- Известны антикоагулянтные свойства растения, поэтому оно предназначается для уменьшения риска тромбофлебита.
- Рукола улучшает состояние нервной системы.
- Она также способствует процессам детоксикации, помогая очищать организм от токсинов.
- Благодаря большому содержанию витаминов, макро- и микроэлементов рукола считают хорошим энергетиком. Она быстро приводит в тонус организм, повышает работоспособность, нормализует водно-солевой баланс и предотвращает развитие онкологических заболеваний.
- Употребление руколы налаживает обменные процессы, улучшает пищеварительный процесс, повышает уровень гемоглобина, выводит излишки холестерина.
- Руколу рекомендуют употреблять в случае стрессов и депрессий, малокровия.
- Полезной руколой является и для больных сахарным диабетом.
Чем полезна руккола для женщин
- Низкая калорийность делает это растение незаменимым для тех, кто хочет похудеть. Эксперты рекомендуют устраивать разгрузочные дни с использованием руколы — содержащиеся в зелени витамины дадут необходимое количество энергии, а минимум калорий помогут избавиться от лишних килограммов.
- Благодаря В-каротину эта зелень улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
- Она также используется в масках для лица как средство против старения.
Польза рукколы для мужчин
- Рукола эффективно борется с повреждениями стенок желудка, способствует заживлению язв.
- А еще рукола — известный афродизиак, улучшающий потенцию и повышающий сексуальное влечение к противоположному полу.
Кому нельзя употреблять рукколу
Хотя рукола имеет много полезных свойств, она подходит не всем.
- Она может не подходить из-за индивидуальной непереносимости активных веществ, входящих в состав рукколы. Это может проявляться в виде спазмов в горле, отеков слизистых, нарушения пищеварения.
- Рукола противопоказана людям, принимающим антикоагулянты, поскольку она может усиливать их действие.
- Также рукола может быть вредна для людей с гастритом с повышенной кислотностью и некоторыми заболеваниями органов пищеварения. Диетологи не рекомендуют есть руколу в больших количествах при заболеваниях печени, дискинезии желчевыводящих путей, колита, подагры.
- Поскольку у руколы есть значительное количество щавелевой кислоты, которая приводит к образованию камней в почках, ее нужно с осторожностью употреблять склонным к этому заболеванию. В то же время кальций, которого тоже много в руколе, улучшает работу почек. Поэтому нужно ограничить потребление этого растения, не исключив его полностью из меню.
- Людям с нарушением функционирования щитовидной железы и аутоиммунными заболеваниями следует воздерживаться от употребления руколы.
