Сплошной холестерин: врач назвала самый вредный сыр для сердца

Один из продуктов, которым не стоит увлекаться при проблемах с сердцем и сосудами, — сыр. Речь идет о некоторых сортах. Об этом рассказала диетолог Лорен Манакер, пишет Российская газета со ссылкой на Eat This, Not That.

«Худший сыр для вашего сердца — сливочный», — отметила диетолог.

Она уточнила, что «продукт может быть частью здоровой диеты, если соблюдаются правильные размеры порций».

По словам Манакер, всего лишь одна порция такого сыра (примерно чайная ложка) содержит 29 миллиграммов холестерина. Это нужно учитывать. При этом в чрезмерно богатом жирами продукте почти нет питательных микроэлементов.

Особенным коварством отличаются сливочные сыры с добавками. В них часто «бонусом» ко всему присутствует еще и сахар, который может скрываться в названиях подсластителей.

С осторожностью стоит относиться также к маасдаму и пармезану. Отмечается, что употребление сыра связано с повышением уровня холестерина и губительных для поджелудочной триглицеридов.