Врач назвал безопасный срок хранения пасхальных яиц

Сваренное вкрутую яйцо следует съесть в течение 6–12 часов. Об этом сообщил врач-диетолог Михаил Гинзбург, комментируя безвредный для здоровья срок хранения пасхальных яиц, пишет Qostanay.TV со ссылкой на Радио Спутник.

При хранении яиц в холодильнике период свежести продукта продлевается до 36 часов. Если хранить яйца слишком долго и съесть их позднее указанных сроков, можно спровоцировать инфекцию кишечника.

«Долго хранить продукт на столе, а потом уже после праздника обмениваться яйцами и дарить их небезопасно», — подчеркнул специалист. Он предупредил, что не стоит есть пасхальное яйцо, которое было подарено уже после праздников.

Чтобы избежать долгого хранения пасхальных яиц, достаточно сварить перед праздником одно-два яйца на человека.