Не хлебом единым: в Костанае отгремела очередная ярмарка
Очередная сельскохозяйственная ярмарка прошла на фермерском рынке «Саяхат» (автовокзал). Отметить её можно словами «полный аншлаг», столько людей она собрала по обе стороны своих прилавков. И — не хлебом единым, еще один ее штрих. Те, кто ехали прикупить немного мяса и майского масла, попали сразу на совсем другой товар, пишет Qostanay.TV со ссылкой на «Костанайские новости».
После того, как на центральном рынке снесли один ряд киосков и освободили тротуар, без рабочих мест оказались, конечно же, бабули, которые торговали здесь затобольской зеленью. Ну и примкнувшие к ним торговцы привозными фруктами. Где теперь купить первую редиску, огурчик, щавель? А ведь когда-то этот рынок мы называли Зеленым. Крытые ряды были всегда полны свежей местной зеленью прямо с грядок. Теперь здесь и носки, и посуда, и все, что хочешь, но зелени совсем немного под крышей павильона.
Ехал на ярмарку и думал, что эти бабули перекинутся все сюда, но, видать, несподручно им ехать на этот рынок. Может, дачники со временем приживутся здесь. А пока только один лоточек на входе со свежей зеленью из упомянутого уже города Тобыла, он же Затобольск. Подходи, покупай, редиска 350 тенге пучок.
Так вот, насчет другого товара. На рынке зашел с тылов, искал женщину, которая еще зимой угостила меня копченой печеночной колбаской. Так понравилось, что хотел купить еще, и нашел, но не сразу. А на ее месте богатые, глаз не отвести, прилавки с очень красивыми свечами, гипсовыми фигурками, бантиками. Здесь же мозаика в рамках, даже мочалки банные ручной работы. Творят эту красоту две Ольги, Севостьянова и Чернешук. Заметил, что не только меня привлекают их работы, народ подходит, покупает. Но все это чистая самодеятельность, а им хотелось бы в какой-то форме объединиться и почаще выходить на люди со своими творениями.
Дальше – больше, на одном овальном прилавке целая гора игрушек на любой вкус и возраст, да плюс еще парфюмерия с косметикой. Свою торговую точку Марина Акжарова назвала «Дракоша» и тоже не стоит без покупателей. Хотя народ сюда едет, конечно, за другим, но… опять же, не хлебом единым.
И чтобы не томить читателя, назову цены, которые видел. Говядина 2200 за кило, но можно найти и за 2000. Свинина с начала года стабильно 1800, а вот конина попалась чуть дешевле, 2600. Масло майское, самое вкусное, 5500 за кило, надо полагать. Спрашиваю про кумыс, с осени не пробовал. Кобылы, отвечают, ожеребились, скоро будет и кумыс.
Пока ходил кругами по рынку, покупатели стали потихоньку расходиться и прилавки изрядно опустели. Едва успел купить задуманное. А вот Амина Хатуева, в традиционном кавказском головном уборе, просто сфотографировалась на память у почти пустого прилавка. Целую коровью тушу продала.
А я, наконец, нашел, кого искал. Да, это Виктория Лир из Тобыла. На ее прилавке и копченые колбаски, и ребрышки, и цыплята целиком. Пару колечек колбаски прикупил и спасибо сказал за такое вкусное изделие.
Как обычно, смотрел картошку, она нашлась по 90 тенге за кило. Мёд был, и яйца из стабфонда по 450 тенге за десяток. Но были и помельче, и подешевле, привозные из Петропавловска, 370 тенге за десяток.
Рыбы не было совсем, и это понятно, паводок, нерест и прочие дела. И бабулек затобольских, повторюсь, с первой зеленью больше не видел.
Рынок потихоньку набирает обороты, с утра он напомнил мне муравейник. Но не теряю надежды на его огородно-садовое наполнение, дачи-то совсем недалеко. А затобольскую зелень тоже где-то будут продавать, куда же ей деваться. Но где – пока непонятно.
Владимир МОТОРИКО, фото автора